Gallery

Wifi: Ένας σιωπηλός δολοφόνος που μας σκοτώνει με αργό ρυθμό

Όλοι σχεδόν έχουμε έναν δρομολογητή (router) στα σπίτια μας. Παρόλα αυτά υπάρχουν ανησυχίες και το συμπέρασμα πως το wifi μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία , ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά. Η ακτινοβολία που εκπέμπει έχει αρνητικές επιπτώσεις στον εγκέφαλο αλλά και στην ποιότητα ύπνου.

Οι πιθανοί κίνδυνοι

Βλάπτει την ανάπτυξη των παιδιών

Η μη θερμική ακτινοβολία ραδιοσυχνοτήτων του wifi μπορεί να διαταράξει την φυσιολογική κυτταρική ανάπτυξη, ειδικά αυτή των εμβρύων. Η ακτινοβολία επηρεάζει τον αναπτυσσόμενο ιστό στα μικρά παιδιά και στους νέους. Κατά συνέπεια, αυτές οι κατηγορίες ανθρώπων είναι πιο ευαίσθητες από τον μέσο όρο και διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο.

Συμβάλλει στην ανάπτυξη της αϋπνίας

Το wifi επιδρά και στον ύπνο. Εάν νιώθετε πως δεν μπορεί να κοιμηθείτε και έχετε ένα ακανόνιστο πρόγραμμα ύπνου, μπορεί να οφείλεται στις χαμηλές συχνότητες των κινητών τηλεφώνων και του wifi. Όσοι δε εκτίθεται σε ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία δυσκολεύονται να κοιμηθούν. Και όλοι γνωρίζουμε πως η στέρηση ύπνου είναι επιβλαβής για την υγεία μας.

Αναστατώνει την λειτουργία του εγκεφάλου

Η ακτινοβολία του wifi επηρεάζει την λειτουργία του εγκεφάλου και δυσχεραίνει την συγκέντρωση. Έτσι η εγκεφαλική δραστηριότητα μειώνεται με αποτέλεσμα να έχετε απώλεια μνήμης.

Εξουδετερώνει το ανδρικό σπέρμα

Ένας ακόμα σημαντικός λόγος, μειώνει την γονιμότητα του άνδρα. Η έκθεση σε συχνότητες wifi μειώνει την κινητικότητα του σπέρματος και προκαλεί κατακερματισμό του DNA. Επίσης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μη φυσιολογικής εγκυμοσύνης.

Προκαλεί καρδιακό άγχος

Πολλοί άνθρωποι βιώνουν φυσική απόκριση στις ηλεκτρομαγνητικές συχνότητες, όπως ο αυξημένος καρδιακός παλμός. Επομένως αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αυξάνει την πιθανότητα καρκίνου

Η έκθεση στην ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία αυξάνει τα ποσοστά ανάπτυξης όγκου.

Μέτρα προστασίας και πρόληψης

  1. Αποφύγετε να τοποθετήσετε router στην κουζίνα ή στο δωμάτιο
  2. Μην βάζετε το κινητό τηλέφωνο στην τσέπη
  3. Χρησιμοποιήστε ενσύρματο τηλέφωνο στο σπίτι
  4. Εάν είστε σε ενδιαφέρουσα, μην κρατάτε το τηλέφωνο κοντά στην κοιλιά
  5. Σιγουρευτείτε πως το τηλέφωνο είναι στην άλλη άκρη του δωματίου ή σε άλλο κάθισμα στο αυτοκίνητο
  6. Χρησιμοποιήστε γραπτά μηνύματα περιορίζοντας την ομιλία
  7. Αποφύγετε τις ασύρματες οθόνες για μωρά καθώς όλες εκπέμπουν ακτινοβολία
  8. Αποσυνδέστε όλες τις συσκευές wifi πριν κοιμηθείτε

Πηγή / Μετάφραση Επιστημονικός

Advertisements

Ερευνητές από την Μελβούρνη ανακαλύπτουν φάρμακο που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα

http _prod.static9.net.au___media_2016_01_28_11_08_108339198.ashxΝέα μελέτη αποκαλύπτει πως φάρμακο εν δοκιμή έδωσε θετικά αποτελέσματα μέχρι και ανάρρωση σε ασθενείς με καρκίνο.
Το φάρμακο ονομάζεται «Venetoclax» και σχεδιάστηκε ώστε να καταστρέφει την πρωτείνη που ονομάζεται BCL-2 η οποία προάγει την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων.
Η κλινική δοκιμή διήρκεσε 4 χρόνια σε 116 ασθενείς στην Μελβούρνη και στις ΗΠΑ και διαπιστώθηκε μείωση των καρκινικών κυττάρων του αίματος σύμφωνα με το New England Journal of Medicine.
Το 79% των ασθενών με χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία παρουσίασε θετική αντίδραση στο φάρμακο , ενώ μία μικρή ομάδα που είχε προηγουμένως υποβληθεί σε θεραπείες απαλλάχθηκαν από την ασθένεια μετά την ένταξη στην μελέτη.
Η ιστορική αυτή έρευνα σηματοδοτεί την πρώτη ανθρώπινη δοκιμή του φαρμάκου που αναπτύχθηκε έπειτα από 30 χρόνια ερευνών.

Πηγή / Μετάφραση Επιστημονικός

Το φρέσκο κόκκινο κρέας πρόκειται να προστεθεί στην «εγκυκλοπαίδεια καρκινογόνων» του ΠΟΥ

kokkino-kreas[1]  Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πρόκειται να προσθέσει το επεξεργασμένο κρέας στη λίστα με τις πλέον καρκινογόνες ουσίες, μαζί με το αρσενικό και τον αμίαντο, ενώ και το φρέσκο κόκκινο κρέας θα προστεθεί στην «εγκυκλοπαίδεια καρκινογόνων», πιθανότατα με αξιολόγηση επικινδυνότητας ελαφρώς χαμηλότερη από το επεξεργασμένο κρέας.

Τα παραπάνω μάς μεταφέρει η βρετανική Daily Mail από καλά πληροφορημένες πηγές της, όπως αναφέρει το σχετικό δημοσίευμα.

Η επίσημη ανακοίνωση πρόκειται να φέρει τα πάνω-κάτω στην κτηνοτροφία και βιομηχανία τροφίμων, αλλά κυρίως στη βιομηχανία έτοιμου φαγητού. Είναι επίσης πιθανό να οδηγήσει σε αναθεώρηση των επίσημων διατροφικών συστάσεων και σε αλλαγές στις ετικέτες των τροφίμων.

Οι νέες κατηγοριοποιήσεις από το Διεθνή Οργανισμό Ερευνών για τον Καρκίνο (IARC) του ΠΟΥ έρχονται στο προσκήνιο εν μέσω έντονης ανησυχίας εκ μέρους των ειδικών ότι το κρέας προωθεί την εκδήλωση του καρκίνου, νόσος που οδηγεί σε περισσότερα από 8 εκατομμύρια θανάτους ετησίως σε όλο τον κόσμο (στοιχεία ΠΟΥ 2012).

Η επίσημη απόφαση του ΠΟΥ αναμένεται την ερχόμενη Δευτέρα, έπειτα από συνάντηση επιστημόνων από δέκα χώρες, οι οποίοι πραγματοποίησαν αναλυτική επισκόπηση όλων των διαθέσιμων ερευνητικών δεδομένων που αφορούν στη σχέση καρκίνου και κόκκινου κρέατος (επεξεργασμένου και μη).

Πηγή

Σπορέλαιο: ένα δηλητήριο στα τραπέζια μας

Δεν γίνεται να αγαπάς το ελαιόλαδο, να το εξυμνείς και να το καταναλώνεις ενώ παράλληλα έχεις και ένα – δυο μπουκάλια με σπορέλαιο στο ντουλάπι σου. Δεν γίνεται. Δεν πρέπει! Δεν μου φαίνεται καθόλου περίεργο βέβαια ότι ο κόσμος αγοράζει σπορέλαια παρόλο που – για εμένα τουλάχιστον – είναι (μακράν) η πιο βλαβερή τροφή που μπαίνει στο ανθρώπινο σώμα.

Photo: made-in-china.com
Photo: made-in-china.com

Από την αρχή να ξεκαθαρίσουμε ότι πρόκειται για μια “παρά φύσιν” τροφή του ανθρώπου, κάτι που φαίνεται ξεκάθαρα από τον τρόπο που παράγεται. Από το 1920 περίπου ανακαλύφθηκε ότι μπορεί να παραχθεί μια φτηνή λιπαρή ουσία από τα δημητριακά που τα καλλιεργούσαμε μέχρι τότε μόνο σαν τροφή των ζώων (καλαμπόκι, σόγια, ηλίανθος).  Έτσι, τα σπορέλαια με την τρομερή υποστήριξη της πανίσχυρης βιομηχανίας που τα παράγουν, όπως και άλλα πολύ βλαβερά παρόμοια παρασκευάσματα (μαργαρίνες)  έχουν εκτοπίσει  σημαντικά στις μεσογειακές χώρες το ελαιόλαδο και στις άλλες χώρες (π.χ. ΗΠΑ, Γαλλία, Αγγλία) άλλες φυσικές λιπαρές ουσίες (βούτυρο, λίπος ζώων).

Ο λόγος της επικράτησης των σπορέλαιων; Χαμηλό κόστος σε σύγκριση με το ελαιόλαδο ή το βούτυρο παράλληλα με την άγνοια για τις εξαιρετικά αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Κατ’ αρχάς λίγοι ξέρουν ότι τα σπορέλαια παράγονται μέσα από μια “σκληρή” βιομηχανική διαδικασία με τη βοήθεια προϊόντων των… διυλιστηρίων τα οποία παράγουν ένα εξαιρετικά πτητικό υγρό, το εξάνιο, λίγο πριν την παραγωγή τελική βενζίνης, ώστε μέσω της εξάτμισης του να μπορέσουμε να παραλάβουμε το σπορέλαιο. Σκεφτείτε να παίρναμε με παρόμοιο τρόπο π.χ. το φρέσκο γάλα… Δεν θα το ακουμπάγαμε!

Η βασικότερη αιτία που τα σπορέλαια (τα οποία ονομάζονται και Ωμέγα-6 ή απλά “πολυακόρεστα λιπαρά” λόγω του πολύ μεγάλου ποσοστού πολυακόρεστων λιπαρών που περιέχουν) προκαλούν μεγάλες βλάβες στον ανθρώπινο οργανισμό, είναι η προκαρκινική τους δράση (δηλαδή ευνοούν την εμφάνιση καρκίνου μέσω μηχανισμών που αφορούν τον μεταβολισμό των λιπαρών ουσιών).

Τα πολυακόρεστα Ωμέγα-6 λιπαρά (σπορέλαια) πρέπει να έχουν μια χαμηλή αναλογία γύρω στο 5 προς 1 ή έστω 8 με 10 προς 1 με μία άλλη ομάδα λιπαρών ουσιών που ονομάζονται Ωμέγα 3 λιπαρά (τα γνωστά μας ιχθυέλαια). Τα σπορέλαια (Ω-6) έχουν αντίθετη δράση και είναι ανταγωνιστικά με τα ωφέλιμα ιχθυέλαια (Ω-3) παλεύοντας ποιο από τα δύο είδη θα εγκατασταθεί στα κύτταρα του οργανισμού μας. Σήμερα, στις χώρες με δυτικού τύπου διατροφή, η αναλογία έχει ξεφύγει και πάει προς το 15 προς 1 όταν ξέρουμε ότι ξεκίνησε από 5 προς 1. Λόγω αυτής της μεγάλης (κακής) αναλογίας  αρχίζει και δημιουργείται η βλαπτική δράση των σπορέλαιων με ανάπτυξη φλεγμονοδών δράσεων στον οργανισμό. Η ιατρική επιστήμη και η επιδημιολογία γνωρίζουν πολύ καλά ότι όσο περισσότερα πολυακόρεστα λιπαρά (σπορέλαια) καταναλώνουμε τόσο μειώνεται η ευεργετική επίδραση των πολύτιμων Ω3 λιπαρών οξέων στον οργανισμό μας με αποτέλεσμα να αρχίζουν οι φλεγμονώδεις δράσεις με πολυεπίπεδες αρνητικές επιπτώσεις. Δηλαδή δεν έχουμε κανένα όφελος το να τρώμε τηγανισμένα ψάρια μέσα σε σπορέλαιο αφού τα ωφέλιμα ιχθυέλαια (Ω-3) εξουδετερώνονται από τα πρόσθετα πολυακόρεστα (Ωμέγα-6) που παίρνουμε από τα τηγανόλαδα που είναι σπορέλαιο.

Photo: made-in-china.com
Photo: made-in-china.com

Οι αμέτρητες μελέτες που έχουν γίνει στο εξωτερικό αλλά και στην Ελλάδα αποδεικνύουν χωρίς καμιά απολύτως αμφιβολία την πολυμέτωπη βλάβη που προκαλούν τα πολυακόρεστα λιπαρά (σπορέλαια). Θα σας μεταφέρω εδώ ένα απόσπασμα από το μοναδικό ελληνικό επίσημο κείμενο που έχει να κάνει με την διατροφή μας και που ονομάζεται “Διατροφικές Οδηγίες για Ενήλικους Ελληνες”. Το κείμενο αυτό συντάχθηκε γύρω στο 2000 από ομάδα 20 καθηγητών Ιατρικής και υποβλήθηκε στην ΕΕ ως ο μοναδικός ελληνικός κώδικας διατροφής. Γράφει λοιπόν ότι «… τα πολυακόρεστα λιπαρά (σ.σ. δηλ. τα σπορέλαια) έχουν κατηγορηθεί για καρκινογένεση σε ζώα, ακόμη και για καρκινογένεση σε ανθρώπους σε μερικές μελέτες – and even human carcinogenesis in some studies».  Πέρα από αυτό και μόνο λίγα μπορώ να προσθέσω.

Επίσης, ο ακαδημαϊκός  καθηγητής κύριος Δ. Τριχόπουλος έχει τεκμηριώσει την διασύνδεση της κατανάλωσης πολυακόρεστων λιπαρών (σπορέλαια) με την αύξηση θνησιμότητος (κατά 44%) στους διαβητικούς σε αντίθεση με το ελαιόλαδο που δεν επιφέρει καμία αρνητική επίπτωση. Σε άλλες μελέτες πάλι ο καθηγητής κύριος Τριχόπουλος επιβεβαιώνει την σημαντική βλαπτικότητα από την κατανάλωση σπορέλαιων στον καρκίνο του προστάτη (με αρχηγό εδώ τα γαλακτοκομικά, λόγω ίσως των ορμονών που αναπόφευκτα περιέχουν).

Αλλά και οι γυναίκες να μην εφησυχάζουν… Εδώ έχουμε να αναφέρουμε την σημαντική μείωση της οστικής μάζας στο ισχίο (σε γυναίκες αλλά και άνδρες) από την κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών = σπορέλαιων.  Για τα παιδιά υπάρχουν τα κακά νέα από την τεκμηριωμένη διασύνδεση άσθματος και κατανάλωσης σπορέλαιων (να θυμίσω ότι όλες οι διαβολεμένες μαργαρίνες που μας προτρέπουν να ταΐζουμε τα παιδιά μας είναι 100% από σπορέλαια).

Τη σχέση των σπορέλαιων (Ω-6) προς τα ιχθυέλαια (Ω-3), δηλαδή πόσο μας επιβαρύνουν τα σπορέλαια, μελέτησαν και Έλληνες καθηγητές με επικεφαλής τον καθηγητή καρδιολογίας κύριο Χριστόδουλο Στεφανάδη. Πώς έκαναν την μελέτη τους μέσα στα πλαίσια της Attica Study; Πολύ απλά πήραν δείγματα αίματος και βρήκανε ακριβώς την αναλογία των πολυακόρεστων λιπαρών Ω-6 σε σχέση προς τα Ω-3 λιπαρά (ιχθυέλαια). Οι ποσότητες των σπορέλαιων που κυκλοφορούσαν (όπως ήταν φυσικό με τόσα σπορέλαια που πωλούνται στα Σ/Μ) στο αίμα ήταν πολύ υψηλές (15 προς 1) και έτσι για επίλογο στο θέμα μας σας γράφω το συμπέρασμα αυτής της σημαντικής μελέτης  «… Ο υψηλός λόγος Ω-6 προς Ω-3 (σ.σ. δηλαδή η αναλογία των σπορέλαιων προς τα ιχθυέλαια) θεωρείται ότι σχετίζεται με την προαγωγή της παθογένεσης πολλών εκφυλιστικών ασθενειών όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις και τα αυτοάνοσα νοσήματα και αυτό μπορεί, τουλάχιστον εν μέρει, να εξηγήσει τα αυξημένα ποσοστά νοσηρότητας που οφείλονται σε χρόνιες ασθένειες στον πληθυσμό μας».

Kανένα επιπλέον σχόλιο, χωρίς δεύτερη σκέψη πετάξτε τα σπορέλαια έξω από το σπίτι σας.

Πηγή

Μεγάλο νοσοκομείο αποκαλύπτει την αλήθεια για τον καρκίνο

Τελευταία ενημέρωση σχετικά με τον καρκίνο από το νοσοκομείο John Hopkins

Μετά από σειρά ετών που η χημειοθεραπεία εθεωρείτο ως η μόνη διέξοδος καταπολέμησης του καρκίνου, το νοσοκομείο John Hopkins αναφέρει πως υπάρχει ένας εναλλακτικός τρόπος

  1. Κάθε άνθρωπος έχει καρκινικά κύτταρα στο σώμα του. Αυτά τα κύτταρα δεν εντοπίζονται στις συνήθεις εξετάσεις εφόσον δεν έχουν πολλαπλασιαστεί σε δισεκατομμύρια. Όταν ο ιατρός διαβεβαιώνει τους καρκινοπαθείς πως δεν υπάρχουν καρκινικά κύτταρα στο σώμα τους μετά από θεραπεία, σημαίνει πως οι εξετάσεις δεν είναι σε θέση να εντοπίσουν καρκινικά κύτταρα διότι το ποσοστό τους δεν καθίσταται ανιχνεύσιμο.
  2. Καρκινικά κύτταρα εμφανίζονται από 6 μέχρι και περισσότερες από 10 φορές κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ανθρώπου.
  3. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου είναι ισχυρό , τα καρκινικά κύτταρα καταστρέφονται και αποτρέπεται ο πολλαπλασιασμός τους και ο σχηματισμός όγκων.
  4. Όταν κάποιος έχει καρκίνο τότε αυτό υποδεικνύει πως παρουσιάζει πολλαπλές διατροφικές ελλείψεις. Αυτά οφείλονται σε γενετικούς, περιβαλλοντικούς και διατροφικούς παράγοντες του τρόπου ζωής μας.
  5. Για να ξεπεραστούν αυτές οι διατροφικές ελλείψεις , πρέπει να αλλάξει η διατροφή και να συμπεριληφθούν συμπληρώματα που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
  6. Η χημειοθεραπεία δηλητηριάζει τα καρκινικά κύτταρα αλλά παράλληλα καταστρέφει και τα ραγδαία αναπτυσσόμενα υγιή κύτταρα στο μυελό των οστών, στην γαστρεντερική οδό και μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο ήπαρ, στους νεφρούς, στην καρδιά, στους πνεύμονες κλπ.
  7. Η ακτινοβολία καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και ταυτόχρονα καυτηριάζει, σημαδεύει και εξοντώνει υγιή κύτταρα, ιστούς και όργανα.
  8. Η αρχική θεραπεία με ακτινοβολίες και χημειοθεραπεία συχνά μειώνει το μέγεθος του όγκου. Ωστόσο, η παρατεταμένη χρήση χημειοθεραπείας και ακτινοβολίας δεν έχει ως αποτέλεσμα την περαιτέρω καταστροφή του όγκου.
  9. Όταν το σώμα φέρει υπερβολικό φορτίο τοξινών από χημειοθεραπείες και ακτινοβολία τότε το ανοσοποιητικό σύστημα είτε έχει κατασταλεί ή καταστραφεί, έτσι το άτομο μπορεί να υποκύψει σε διάφορα είδη μολύνσεων και επιπλοκών.
  10. Ένας αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης του καρκίνου είναι η εξασθένηση των καρκινικών κυττάρων με το να μην τα τρέφουμε με τροφές που χρειάζονται για να πολλαπλασιαστούν.

Με τι τρέφεται ο καρκίνος

Η ζάχαρη είναι τροφοδότης του καρκίνου. Σταματώντας τη ζάχαρη απομακρύνουμε μία σημαντική τροφοδοσία του καρκίνου. Σημείωση : τα υποκατάστατα ζάχαρης που παρασκευάζονται με ασπαρτάμη είναι επιβλαβή. Ένα καλύτερο φυσικό υποκατάστατο είναι το μέλι και η μελάσα αλλά σε μικρή ποσότητα. Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει χημικές προσθήκες για να αποκτά το λευκό του χρώμα. Καλύτερη εναλλακτική είναι το θαλασσινό αλάτι.

Το γάλα προκαλεί το σώμα να παράγει βλέννα ιδίως στην γαστρεντερική οδό. Ο καρκίνος τρέφεται από τη βλέννα. Διακόπτοντας το γάλα και υποκαθιστώντας το με γάλα σόγιας ή αμυγδάλων χωρίς προσθήκες γλυκαντικών, τα καρκινικά κύτταρα εξασθενούν.

Τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινο περιβάλλον. Μία διατροφή βασισμένη στο κρέας είναι όξινη και το καλύτερο είναι να τρώμε ψάρι και ελάχιστο κοτόπουλο παρά χοιρινό και μοσχάρι. Το κρέας επίσης περιέχει αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες και παράσιτα που είναι επιβλαβή ειδικά σε άτομα με καρκίνο.

Μία διατροφή που αποτελείται κατά 80% από φρέσκους χυμούς και λαχανικά , σιτηρά ολικής άλεσης, σπόρους, ξηρούς καρπούς και φρούτα βοηθά να τεθεί το σώμα σε αλκαλικό περιβάλλον. Περίπου το 20% μπορεί να αποτελείται από μαγειρεμένα γεύματα που περιλαμβάνουν φασόλια. Οι χυμοί από φρέσκα λαχανικά παρέχουν ζωντανά ένζυμα που απορροφούνται εύκολα και εισέρχονται στον οργανισμό μέσα σε 15 λεπτά τρέφοντας και ενισχύοντας την ανάπτυξη υγιών κυττάρων.

Για την πρόσληψη ζωντανών ενζύμων και τη δημιουργία υγιών κυττάρων δοκιμάστε να πιείτε φρέσκο χυμό λαχανικών και να φάτε ωμά λαχανικά 2 με 3 φορές τη μέρα. Τα ένζυμα καταστρέφονται σε θερμοκρασίες άνω των 40 βαθμώνΚελσίου.

Αποφεύγετε τον καφέ, το τσάι και την σοκολάτα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφείνης. Το πράσινο τσάι είναι η καλύτερη εναλλακτική και διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες. Το νερό να είναι καθαρισμένο ή φιλτραρισμένο για την αποφυγή τοξινών και βαρέων μετάλλων. Το αποσταγμένο νερό είναι όξινο, αποφύγετέ το.

Η ζωική πρωτείνη είναι δύσκολο να αφομοιωθεί και απαιτεί πολλά πεπτικά ένζυμα. Το άπεπτο κρέας παραμένει στα έντερα, αποσυντίθεται και οδηγεί σε μεγαλύτερη συσσώρευση τοξικών ουσιών.

Τα τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων αποτελούνται από μία σκληρή πρωτεϊνική στοιβάδα. Αποφεύγοντας ή μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος απελευθερώνονται περισσότερα ένζυμα που επιτίθενται στα καρκινικά κύτταρα και επιτρέπουν στην άμυνα του οργανισμού να καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα.

Ορισμένα υποκατάστατα ενισχύουν το ανοσοποιητικό (αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία) για να μπορέσουν τα δικά του κύτταρα «δολοφόνοι» του οργανισμού να καταστρέφουν τον καρκίνο. Άλλα υποκατάστατα όπως η βιταμίνη Ε είναι γνωστό πως προκαλούν απόπτωση ή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, τη φυσιολογική μέθοδο του σώματος να απορρίπτει κατεστραμμένα, ανεπιθύμητα ή αχρείαστα κύτταρα.

Ο καρκίνος είναι μία ασθένεια του μυαλού, του σώματος και του πνεύματος. Ένα ενεργό και θετικό πνεύμα μπορεί να βοηθήσει τον μαχητή του καρκίνου να επιβιώσει.

Ο θυμός και η πικρία θέτουν το σώμα σε ένα αγχώδες και όξινο περιβάλλον. Μάθετε να αγαπάτε , να χαλαρώνετε και να απολαμβάνετε τη ζωή.

Τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν σε οξυγονωμένα περιβάλλοντα. Η καθημερινή άσκηση και οι βαθιές αναπνοές βοηθούν στην διοχέτευση περισσότερου οξυγόνου στα κύτταρα. Η οξυγονοθεραπεία είναι μία ακόμη μέθοδος που χρησιμοποιείται για την καταστροφή καρκινικών κυττάρων.

Πηγή / Μετάφραση Επιστημονικός

Φουκουσίμα: 26 επιβεβαιωμένα κρούσματα καρκίνου του θυρεοειδή σε ανήλικους

Μελέτη για την επίδραση της ραδιενέργειας από το πυρηνικό δυστύχημα στη Φουκουσίμα στους κατοίκους της νομαρχίας όπου βρίσκεται το πυρηνικό εργοστάσιο αποκάλυψε ότι 26 ανήλικοι εκδήλωσαν καρκίνο του θυρεοειδή και άλλοι 32 παρουσιάζουν πολύ σοβαρές ενδείξεις εκδήλωσης της νόσου, ωστόσο η σύνδεση με την πυρηνική καταστροφή δεν έχει ακόμη διαπιστωθεί.

Εξετάσεις πραγματοποιήθηκαν, σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, σε σχεδόν 240.000 άτομα ηλικίας 18 ετών και κάτω την εποχή που σημειώθηκε το δυστύχημα σε μια επιτροπή παρακολούθησης της υγείας των κατοίκων της περιοχής.

Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων καρκίνου μετά μια χειρουργική επέμβαση είναι πλέον 26, δηλαδή 8 περισσότερα σε σχέση με προγενέστερη έκθεση του περασμένου Αυγούστου η οποία αναφερόταν σε μικρότερο αριθμό ατόμων.

Οι ειδικοί οι οποίοι ενήργησαν με εντολή των νομαρχιακών αρχών τείνουν να πιστεύουν ότι οι καρκίνοι αυτοί δεν συνδέονται άμεσα με το πυρηνικό δυστύχημα της 11ης Μαρτίου του 2011. Στηρίζουν τη γνώμη αυτή σε συγκριτικά δεδομένα, κυρίως στην περίπτωση της καταστροφής του Τσερνόμπιλ το 1986 στην Ουκρανία.

Θα ήταν πολύ νωρίς ακόμη, κατά τη γνώμη τους, οι καρκίνοι αυτοί να έχουν ήδη εκδηλωθεί μόνο δυόμισi χρόνια μετά την καταστροφή, ενώ τόνισε ότι χρειάζονται 3 ως 5 χρόνια για να τεκμηριωθεί μια σχέση αιτίου-αποτελέσματος.

Ωστόσο οι γονείς των συγκεκριμένων παιδιών δεν μπορούν να βγάλουν από το μυαλό τους ότι η αιτία είναι η έκθεση στην ακτινοβολία, κυρίως του ιωδίου 131, κατά τις πρώτες μέρες μετά το δυστύχημα.

Ο θυρεοειδής είναι ένα σφουγγάρι ιωδίου (πρώτη ύλη για την κατασκευή των θυρεοειδικών ορμονών), κυρίως στο παιδί που βρίσκεται στην ανάπτυξη. Αυτός ο αδένας είναι συνεπώς ευάλωτος στις εκπομπές ραδιενεργού ιωδίου 131 σε περίπτωση πυρηνικού δυστυχήματος.

Για το λόγο αυτό συνιστάται τότε η απορρόφηση στερεού ιωδίου για να ικανοποιηθούν καταρχήν οι ανάγκες του θυρεοειδή. Ωστόσο στην περίπτωση της Φουκουσίμα το μέτρο αυτό δεν ελήφθη.

Πηγή

Τέλος στις χημειοθεραπείες! Νέος τρόπος καταπολέμησης του καρκίνου!!!

Αφού επί σειρά ετών ο κόσμος γνώριζε ότι η χημειοθεραπεία είναι ο μόνος τρόπος προσπάθειας καταπολέμησης του καρκίνου, το JOHN HOPKINS HOSPITAL επιτέλους ισχυρίζεται ότι υπάρχει κι άλλος τρόπος.
1. Κάθε άνθρωπος έχει καρκινικά κύτταρα στο σώμα του. Αυτά τα καρκινικά κύτταρα δεν φαίνονται στις συνήθεις εξετάσεις, εφόσον δεν έχουν πολλαπλασιαστεί σε ορισμένα δισεκατομμύρια. Όταν ο γιατρός διαβεβαιώνει τους καρκινοπαθείς ότι δεν υπάρχουν πλέον καρκινικά κύτταρα στο σώμα τους μετά από θεραπεία, αυτό σημαίνει απλώς ότι είναι αδύνατη η ανίχνευση των καρκινικών κυττάρων στις εξετάσεις τους, επειδή ο αριθμός τους δεν ανέρχεται καν στο ανιχνεύσιμο ποσό.

2. Καρκινικά κύτταρα εμφανίζονται από 6 έως και περισσότερες από 10 φορές στη ζωή ενός ανθρώπου.

3. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου είναι ισχυρό, τα καρκινικά κύτταρα καταστρέφονται και έτσι αποτρέπεται ο πολλαπλασιασμός τους και κατά συνέπεια ο σχηματισμός όγκων.

4. Όταν κάποιος έχει καρκίνο αυτό υποδεικνύει ότι παρουσιάζει πολλαπλές διατροφικές ελλείψεις. Κάτι τέτοιο μπορεί να οφείλεται σε γενετικούς, περιβαλλοντικούς και διατροφικούς παράγοντες, καθώς και στον τρόπο ζωής του ατόμου.

5. Για να ξεπεραστούν οι πολλαπλές διατροφικές ελλείψεις, πρέπει να αλλάξει η διατροφή και να συμπεριληφθούν συμπληρώματα, τα οποία θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

6. Η χημειοθεραπεία έχει να κάνει με τη δηλητηρίαση των ραγδαία αναπτυσσόμενων καρκινικών κυττάρων, αλλά και με την καταστροφή των ραγδαία αναπτυσσόμενων υγειών κυττάρων στο μυελό των οστών, την γαστρεντερική οδό κ.λπ. και μπορεί να προκαλέσει οργανικές βλάβες, στο ήπαρ, τους νεφρούς, την καρδιά, τους πνεύμονες κ.λπ.

7. Η ακτινοβολία καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και παράλληλα, καυτηριάζει, σημαδεύει και καταστρέφει υγιή κύτταρα, ιστούς και όργανα.
8. Η αρχική θεραπεία με ακτινοβολίες και χημειοθεραπεία συχνά μειώνει το μέγεθος ενός όγκου. Ωστόσο, η παρατεταμένη χρήση χημειοθεραπείας και ακτινοβολίας δεν έχει ως αποτέλεσμα την περαιτέρω καταστροφή ενός όγκου.

9. Όταν το σώμα φέρει υπερβολικό τοξικό φορτίο από χημειοθεραπείες και ακτινοβολίες, το ανοσοποιητικό σύστημα έχει είτε κατασταλεί είτε καταστραφεί, έτσι το άτομο μπορεί να υποκύψει σε διάφορα είδη μολύνσεων και επιπλοκών.

10. Η χημειοθεραπεία και η ακτινοβολία μπορούν να προκαλέσουν τη μετάλλαξη των καρκινικών κυττάρων, ούτως ώστε να γίνουν πιο ανθεκτικά με αποτέλεσμα να καταστρέφονται πιο δύσκολα. Οι χειρουργικές επεμβάσεις μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και σε άλλες περιοχές.

11. Ένας αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης του καρκίνου είναι η εξασθένηση των καρκινικών κυττάρων, με το να μην τους παρέχεται η τροφή που χρειάζονται για να πολλαπλασιαστούν.

ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΕ:

α. Η ζάχαρη τρέφει τον καρκίνο. Αφαιρώντας τη ζάχαρη από τη διατροφή μας απομακρύνουμε μία σημαντική πηγή ενέργειας από τα καρκινικά κύτταρα. Τα υποκατάστατα ζάχαρης, όπως τα Canderel, NutraSweet, Equal, Spoonful κ.λπ. παράγονται από ασπαρτάμη, που είναι βλαβερή. Ένα καλύτερο φυσικό υποκατάστατο θα ήταν το μέλι Manuka ή οι μελάσες αλλά μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει χημικές προσθήκες για να αποκτήσει το λευκό του χρώμα.
Καλύτερη εναλλακτική είναι μπαχαρικά τύπου Bragg’s aminos ή θαλασσινό αλάτι.

β. Το γάλα κάνει το σώμα μας να παράγει βλέννα, ιδίως στη γαστρεντερική οδό. Ο καρκίνος τρέφεται από τη βλέννα. Διακόπτοντας το γάλα και υποκαθιστώντας το με γάλα σόγιας χωρίς προσθήκη γλυκαντικών, τα καρκινικά κύτταρα εξασθενούν.

γ. Τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα. Μία διατροφή βασισμένη στο κρέας είναι όξινη. Είναι προτιμότερο να τρώμε ψάρι και λίγο κοτόπουλο, από ότι μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Το κρέας περιέχει επίσης αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες και παράσιτα που είναι όλα επιβλαβή, ειδικά για καρκινοπαθείς.

δ. Μία διατροφή που αποτελείται από 80% φρέσκους χυμούς και λαχανικά, σιτηρά ολικής αλέσεως, σπόρους, ξηρούς καρπούς και λίγα φρούτα σας βοηθά να δημιουργήσετε ένα αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα σας. Το 20% μπορεί να αποτελείται από μαγειρεμένα γεύματα στα οποία να περιλαμβάνονται τα φασόλια.

Οι χυμοί από φρέσκα λαχανικά παρέχουν ζωντανά ένζυμα που απορροφούνται εύκολα και φτάνουν στα κύτταρα μέσα σε 15 λεπτά τρέφοντας και ενισχύοντας την ανάπτυξη υγιών κυττάρων. Για την πρόσληψη ζωντανών ενζύμων και τη δημιουργία υγιών κυττάρων δοκιμάστε να πιείτε φρέσκο χυμό λαχανικών (από τα περισσότερα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των βλαστών από τα φασόλια) και να φάτε ωμά λαχανικά 2 ή 3 φορές την ημέρα. Τα ένζυμα καταστρέφονται σε θερμοκρασίες άνω των 40 βαθμών Κελσίου (104 βαθμοί Φαρενάιτ).

ε. Αποφεύγετε καφέ, τσάι και σοκολάτα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Το πράσινο τσάι είναι η καλύτερη εναλλακτική και έχει ιδιότητες κατά του καρκίνου. Νερό, καλύτερα καθαρισμένο ή φιλτραρισμένο, για την αποφυγή γνωστών τοξινών και βαρέων μετάλλων που περιέχονται στο νερό της βρύσης. Το αποσταγμένο νερό είναι όξινο και καλύτερα να αποφεύγεται.

12. Η πρωτεΐνη του κρέατος είναι δύσπεπτη και απαιτεί πολλά πεπτικά ένζυμα. Το άπεπτο κρέας που παραμένει στα έντερα αποσυντίθεται και έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη συσσώρευση τοξικών ουσιών.

13. Τα τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων αποτελούνται από μία σκληρή πρωτεϊνική στιβάδα. Αποφεύγοντας ή μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος απελευθερώνονται περισσότερα ένζυμα που επιτίθενται στα πρωτεϊνικά τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων με αποτέλεσμα τα κύτταρα φονείς να μπορούν να τα καταστρέψουν.

14. Ορισμένα υποκατάστατα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (IP6, Flor ssence, Essiac, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ουσιαστικά λιπαρά οξέα κ.λπ.). Άλλα υποκατάστατα όπως η βιταμίνη Ε είναι γνωστό ότι προκαλούν απόπτωση ή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, τη φυσιολογική μέθοδο του σώματος να απορρίπτει τα κατεστραμμένα, ανεπιθύμητα ή αχρείαστα κύτταρα.

15. Ο καρκίνος είναι μία ασθένεια του μυαλού, του σώματος και της ψυχής. Ένα ενεργό και θετικό πνεύμα θα βοηθήσει τον μαχητή του καρκίνου να επιβιώσει. Ο θυμός, η πικρία και τα δυσάρεστα συναισθήματα θέτουν το σώμα σε ένα αγχώδες και όξινο περιβάλλον. Μάθετε το πνεύμα σας να αγαπά και να συγχωρεί. Μάθετε να χαλαρώνετε και να απολαμβάνετε τη ζωή.

16. Τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν σε οξυγονωμένα περιβάλλοντα. Η καθημερινή άσκηση και οι βαθιές αναπνοές βοηθούν στη διοχέτευση περισσότερου οξυγόνου στα κύτταρα. Η οξυγονοθεραπεία είναι μία ακόμα μέθοδος που χρησιμοποιείται για την καταστροφή των καρκινικών
κυττάρων.

Βιταμίνη C : o φόβος και ο τρόμος των ασθενειών

Εάν υποφέρετε από κόπωση, μυϊκή αδυναμία, άλγη αρθρώσεων και μυών , αιμορραγία των ούλων ή εξανθήματα στα πόδια τότε ο οργανισμός σας ζητάει βιταμίνη C.  Οτιδήποτε, από ένα κοινό κρυολόγημα μέχρι και καρκίνο δεν μπορεί να αντισταθεί στη θεραπευτική δύναμη της βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα , δεν υπάρχει ούτε ένας ιός που να μπορεί να επιβιώσει με την παρουσία αυτού του σημαντικού αντιοξειδωτικού.

Πως η βιταμίνη C συμβάλει στην πρόληψη ιώσεων και ασθενειών

Ο εμπειρογνώμονας Dr Thomas Levy τονίζει «η βιταμίνη C αναφέρεται ως ένα αντιοξειδωτικό που προσφέρει ή λαμβάνει πάνω του ηλεκτρόνια. Από την άλλη πλευρά, μία τοξίνη, λοίμωξη ή οτιδήποτε προκαλεί ιατρικό σύμπτωμα στο σώμα είναι αποτέλεσμα οξειδωτικού στρες και έλλειψης ηλεκτρονίων.» Επομένως είναι αρκετά σαφές πως αν το σώμα μας δε διαθέτει αρκετά ηλεκτρόνια , θα αρρωστήσει.

Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος να κατανοήσουμε γιατί μία υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και βιταμίνη C μας βοηθά να αποτρέψουμε κάθε νόσο. Καταναλώνοντας αρκετή βιταμίνη C καθιστούμε αδύνατον για το σώμα μας να βιώσει μία κυτταρική φλεγμονή. Και θυμηθείτε ότι η φλεγμονή είναι ένα ουσιαστικό συστατικό για κάθε χρόνια , εκφυλιστική ασθένεια συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου.

Η βιταμίνη C έχει αποδειχθεί ότι αποτοξινώνει, σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα και πολλά περισσότερα

Σύμφωνα με την εργασία του ινστιτούτου Linus Pauling, η θεραπεία με βιταμίνη C έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει και αντιστρέφει σοβαρές καταστάσεις υγείας όπως ο καρκίνος. Σε γενικές γραμμές το ινστιτούτο συστήνει στους υγιείς ανθρώπους να τρώνε καθημερινά 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών, με την κάθε μερίδα να προσφέρει 200mg βιταμίνης C. Προφανώς αν πάσχετε από οποιαδήποτε ασθένειας, απαιτούνται μεγαλύτερες ποσότητες και όχι μόνο από το στόμα.

Η έρευνα έχει δείξει ότι μία ποσότητα 10mg ανά ημέρα μπορεί να εξαλείψει την απειλή του σκορβούτου. Καρδιοπάθειες και καρκίνος απαιτούν μεγαλύτερες ποσότητες. Το κύριο σημείο είναι ότι τα προβλήματα υγείας όπως ο καρκίνος, η στεφανιαία νόσος, ο διαβήτης, η ουρική αρθρίτιδα , η υψηλή αρτηριακή πίεση και το εγκεφαλικό επεισόδιο αντιμετωπίζονται όλα με θεραπεία βιταμίνης C.

Πηγή

Η Κίνα προβαίνει στην καταστροφή γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού εισαγωγής από τις ΗΠΑ

Αρκετά μεγάλα φορτία γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού και σπόρων καλαμποκιού προέλευσης ΗΠΑ έχουν καταστραφεί από την Κινεζική κυβέρνηση έπειτα την ανακάλυψη ύπαρξής τους σε πολλές τοποθεσίες της χώρας. Τουλάχιστον 3 αποστολές καλαμποκιού εντοπίστηκαν στο λιμάνι Wanzai της πόλης Zhuhai και αναφέρθηκε πως καταστράφηκαν ενώ άλλα 21 κιβώτια με συνολικό βάρος άνω των 250 λιβρών καταστράφηκαν στην πόλη Harbin.

Βάση της Κινεζικής νομοθεσίας, κάθε εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων τροφίμων (ΓΤΤ) πρέπει να συνοδεύεται από τα κατάλληλα περιβαλλοντικά μέτρα και δοκιμές ασφαλείας που πραγματοποιούνται στα Κινεζικά ιδρύματα και όχι από την βιομηχανία που παρήχθησαν. Πρόκειται για τα πρώτα δεδομένα που υποβάλλονται στο Κινεζικό υπουργείο Γεωργίας για αναθεώρηση και στην εθνική επιτροπή βιοασφαλείας για περαιτέρω εξέταση. Αν τα δεδομένα κριθούν επαρκή και πληρούν τις αυστηρά κριτήρια τότε η αντίστοιχη αποστολή τροφίμων θα λάβει πιστοποιητικό ασφαλείας και θα επιτραπεί η εισαγωγή.

Καμία από τις παραπάνω ενέργειες δεν πραγματοποιήθηκε για οποιοδήποτε δείγμα καλαμποκιού που απεστάλη απευθείας στην Κίνα από μία ανώνυμη εταιρία βιοτεχνολογίας των ΗΠΑ (η γνωστή εταιρία μεταλλαγμένων σπόρων και φυτών άραγε;) . Η εταιρία προφανώς επιχείρησε να παρακάμψει τη νομοθεσία και να ριζώσει ΓΤΤ στη χώρα δίχως την κατάλληλη εποπτεία από την κυβέρνηση. Το γεγονός αυτό συνιστά παραβίαση ανθρωπίνων δικαιωμάτων, διότι αυτές οι τοξικές τροφές πιθανόν να απορρίπτονταν αν περνούσαν από έλεγχο.

Η ακεραιότητα της αμερικανικής γραμμής παραγωγής τροφίμων έχει φτάσει στο χαμηλότερο επίπεδο όλων των εποχών όταν ακόμη και η Κίνα απορρίπτει τις προσφορές της. Ο υπόλοιπος κόσμος έχει υποστεί αρκετά από αυτό τον γενετικό βανδαλισμό των τροφίμων ενώ η Αμερική συνεχίζει να κατέχει την 1η θέση στην γεωργική ανοησία, πολλαπλασιάζοντας θανατηφόρα γενετικά δηλητήρια και βαφτίζοντάς τα τρόφιμα, που κανείς δεν είναι διατεθειμένος πάνω σε αυτό τον πλανήτη να καταναλώσει. Εκτός φυσικά από τους Αμερικανούς.

Η Αμερική θα μπορούσε να ξεκινήσει τον τερματισμό της βασιλείας των ΓΤΤ εντός των συνόρων της ή να παραμείνει απλά το μαύρο πρόβατο της γεωργίας. Οι ΓΤΤ δεν είναι ασφαλείς, ούτε ωφέλιμοι και ο μοναδικός τους σκοπός είναι οικονομικός. Σε μεγαλύτερη κλίμακα, οι ΓΤΤ δηλητηριάζουν την ανθρωπότητα σε μία κολοσσιαία κλίμακα , σε σημείο όπου οι μελλοντικές γενιές δε θα μπορούν να αποκτήσουν παιδιά λόγω της στειρότητας που προκαλούν οι ΓΤΤ.

Πηγή

Ανακαλύφθηκε τετραπλή έλικα DNA σε ανθρώπινα κύτταρα

Ερευνητές από το Κέιμπριτζ, με επικεφαλής τον ινδικής καταγωγής καθηγητή ιατρικής χημείας Σανκάρ Μπαλασουμπραμάνιαν, ανακοίνωσαν μέσω του επιστημονικού περιοδικού Nature Chemistry, πως μέσα στο ανθρώπινο γονιδίωμα υπάρχει μία τετραπλή έλικα, γνωστή επιστημονικά και ως «G-quadruplex», η οποία ενδεχομένως να συνδέεται με τον καρκίνο.

Μέχρι στιγμής, γνωρίζαμε πως το περίφημο «μόριο της ζωής», που είναι φορέας του γενετικού μας κώδικα, έχει διπλή έλικα. Την ιστορική αυτή ανακάλυψη είχε κάνει το 1953 ο Βρετανός Φράνσις Κρικ και ο Αμερικανός Τζέημς Γουότσον.

Ωστόσο, η νέα ερευνητική ομάδα ελπίζει πως η ανακάλυψή της θα οδηγήσει σε μία νέα γενιά στοχευμένων αντικαρκινικών θεραπειών, οι οποίες θα χρησιμοποιούν συνθετικά μόρια για να παγιδεύσουν τις περίπλοκες δομές DNA και συνεπώς να σταματήσουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.

Όπως δήλωσε ο Μπαλασουμπραμάνιαν, η τετραπλή έλικα «ίσως αποτελεί το κλειδί για να βρούμε νέους τρόπους επιλεκτικής αναστολής του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων».

Η ανακάλυψη σηματοδοτεί το τέλος μίας 10ετούς έρευνας, που είχε ως σκοπό την απόδειξη πως μία τετραπλή έλικα μπορεί να σχηματιστεί και μέσα στα ίδια τα ζωντανά ανθρώπινα κύτταρα και όχι μόνο σε τεχνητές συνθήκες εργαστηρίου.

Η τετραπλή έλικα ονομάζεται G-quadruplex γιατί σχηματίζεται σε περιοχές του DNA που είναι πλούσιες σε γουανίνη (G), μία από τις τέσσερις χημικές βάσεις του γενετικού «αλφαβήτου» που περιέχει όλες τις γενετικές πληροφορίες (οι άλλες τρεις είναι η αδενίνη (Α), κυτοσίνη (C), και θυμίνη (Τ)).

Η ομάδα ξεκίνησε με υποθετικά υπολογιστικά μοντέλα και προχώρησε με συνθετικές εκδοχές σε δοκιμαστικούς σωλήνες, αποδεικνύοντας πως η τετραπλή έλικα υπάρχει στα ζωντανά ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα.

Αν και υπάρχουν αποδείξεις πως η «G-quadruplex» υπάρχει σε μονοκύτταρους οργανισμούς, που ονομάζονται βλεφαριδοφόρα, εντούτοις είναι η πρώτη φορά που παρατηρείται σε ανθρώπινα κύτταρα.

Η τετραπλή έλικα DNA φαίνεται να είναι πιο συχνή σε κύτταρα που διαιρούνται με ταχύ ρυθμό, πράγμα που ίσως μελλοντικά βοηθήσει στον εντοπισμό των καρκινικών κυττάρων, τα οποία πολλαπλασιάζονται γρήγορα.

Οι βρετανοί ερευνητές υπό τον Μπαλασουμπραμάνιαν ανακάλυψαν ότι όταν υπάρχει υψηλή αναλογία της γουανίνης, η διπλή έλικα διασπάται και αναδιαμορφώνεται σε τετραπλή. Αυτή η ασυνήθιστη δομή είναι παροδική και πιο συχνή κατά τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, ενώ εμφανίζεται τόσο στον πυρήνα των χρωμοσωμάτων, όσο και στα άκρα τους (τα τελομερίδια).

Οι επιστήμονες κατάφεραν με τη βοήθεια άλλων συνθετικών μορίων να παγιδεύσουν την τετραπλή έλικα του DNA και να τη σταθεροποιήσουν, γεγονός που δίνει ελπίδες ότι στο μέλλον μπορεί να τεθεί υπό έλεγχο ο ανεξέλεγκτος πολλαπλασιασμός των καρκινικών κυττάρων.

«Είναι νωρίς ακόμα, αλλά αν καταφέρουμε να χαρτογραφήσουμε πού ακριβώς στο γονιδίωμα εμφανίζονται αυτές οι τετραπλές δομές, ίσως μάθουμε να ελέγχουμε καλύτερα τα γονίδια ή τις άλλες κυτταρικές διεργασίες που διαταράσσονται σε ασθένειες όπως ο καρκίνος. Αυτό είναι το μακροπρόθεσμό όραμά μας», πρόσθεσε ο Μπαλασουμπραμάνιαν.

enet

Η σημασία του ηλίου για την υγεία μας

Γνωρίζατε πως όταν βγαίνετε έξω στον ήλιο ενισχύετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Αυτό συμβάλλει στη δημιουργία περισσότερων λευκών αιμοσφαιρίων ώστε να μπορεί ο οργανισμός να καταπολεμά ασθένειες. Ο ήλιος σκοτώνει επίσης όλα τα είδη των βακτηρίων, ιών, μυκήτων , ακόμα και μερικά παράσιτα στα ρούχα και στο νερό.

Πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η έκθεση στο φως του ηλίου καταπολεμά το έκζεμα*, την ακμή , την ψωρίαση. Το φως βελτιώνει το κυκλοφορικό αυξάνοντας τα επίπεδα οξυγόνου στα κύτταρα του αίματος με αποτέλεσμα να παράγεται περισσότερη ενέργεια.

Επίσης το ηλιακό φως βελτιώνει τη διάθεση. Με περισσότερο ήλιο έχετε μεγαλύτερα επίπεδα ενδορφινών και σεροτονίνης, αισθάνεστε πιο ευτυχισμένοι και η ζωή σας φαίνεται πιο εύκολη. Επίσης ενισχύεται το γαστρεντερικό σύστημα και ο μεταβολισμός.

Το φως το ηλίου μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθά στην απώλεια βάρους , βελτιώνει την λειτουργία του ήπατος και των νεφρών καθώς διεγείρει την επίφυση που είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση των ορμονών.

Επίσης, το μαύρισμα είναι σημαντικό για την υγεία του δέρματος καθώς προφυλάσσει από λοιμώξεις.  Έχετε πιο υγιή οστά επειδή ενισχύεται η βιταμίνη D η οποία μειώνει τη χοληστερίνη και προλαμβάνονται έτσι καρδιαγγειακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια. Η έλλειψη βιταμίνης D και ηλιακού φωτός μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια των επινεφριδίων, αλλεργίες, αυτοάνοσες διαταραχές, διαβήτη, σεξουαλική δυσλειτουργία, παχυσαρκία, οστεοπόρωση, προβλήματα συμπεριφοράς.

Μελέτες που εκπονήθηκαν το 2007 έδειξαν ότι όσοι εργάστηκαν υπό το φως του ηλίου είχαν λιγότερα προβλήματα στα οστά τους. Όσοι δεν είχαν ποτέ σχεδόν βγει στον ήλιο, είχαν πολύ υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης του λεμφώματος Hodgkin** , ενώ υπάρχουν ενδείξεις πως η έλλειψη έκθεσης στο ηλιακό φως μπορεί να συνδέεται και με τη σκλήρυνση κατά πλάκας.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη φωτός μπορεί να οδηγήσει σε ρευματοειδή αρθρίτιδα, άσθμα, βρογχίτιδα, κρυολογήματα, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, νόσο του Crohn*** , γαστρεντερίτιδα, σχιζοφρένεια, μυοπάθεια και ακόμα και προβλήματα στο θυρεοειδή αδένα. Πλέον όσοι «μαζεύουν ηλιακό φως» είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν συμπτώματα Αλτσχάιμερ, ενώ άτομα με Πάρκινσον μπορούν να επωφεληθούν.

Ο ήλιος βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου διότι ο εγκέφαλος παράγει περισσότερη μελατονίνη**** , ενώ υπάρχει έρευνα που δείχνει ότι η μελατονίνη μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Οι μελέτες δείχνουν ότι τα μωρά από πρόωρη γέννα μπορούν να αποκτήσουν καλύτερη λειτουργία αίματος και λιγότερα νευρολογικά προβλήματα αν εκτεθούν σε ελάχιστο ηλιακό φως. Ταυτόχρονα η έκθεση στον ήλιο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, προστάτη, παχέος εντέρου και καρκίνου του μαστού , ενώ όσοι πάσχουν από ίκτερο , βελτιώνονται.

*κατάσταση του δέρματος που έχει πολλές διαφορετικές αιτίες, χαρακτηρίζεται συνήθως από ξηρότητα, κνησμό, ερυθρότητα και φλεγμονή.

**καρκίνος του λεμφατικού ιστού

*** Η νόσος του Crohn είναι μία πάθηση στην οποία το τοίχωμα ενός ή περισσοτέρων τμημάτων του πεπτικού συστήματος πρήζεται, ερεθίζεται και φουσκώνει. Αυτό το πρήξιμο μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα και την στένωση του πεπτικού σωλήνα σε αυτό το σημείο. Τα προσβεβλημένα από Crohn τμήματα μπορεί να είναι από λίγα εκατοστά εντέρου ή και μεγαλύτερα, ένα μέτρο ή και περισσότερο. Μπορεί να προσβληθεί οποιοδήποτε σημείο της περιοχής από το στόμα έως τον πρωκτό ενώ μπορεί να είναι προσβεβλημένες και περισσότερα από ένα σημεία κάθε φορά. Το πιο σύνηθες σημείο όπου παρουσιάζεται η φλεγμονή είναι ο τελικός ειλεός, αλλά μπορεί και να προσβληθεί μέρος του κόλου ή και όλο, είτε μόνο του είτε μαζί με τον πλαϊνό ειλεό. Επίσης είναι συχνή και η φλεγμονή μέσα ή γύρω από τον πρωκτό. Η φλεγμονή μπορεί να διαμορφωθεί σε: (α) σχισμές (ελκώδη ρήγματα) στο δέρμα ή το πρωκτικό κανάλι, (β) συρίγγια (μικρές σχισμές που βγάζουν πύον) γύρω από τον πρωκτό, ή (γ) δακτύλιους (πρησμένα και συχνά επίπονα εξογκώματα) ακριβώς έξω από τον πρωκτό.

**** Η μελατονίνη είναι ορμόνη που παράγεται από τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα από την επίφυση. Βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε.

omtimes / Μετάφραση Επιστημονικός

Μ.Βρετανία: Καρκινοπαθής ανακάλυψε θαυματουργή δίαιτα και σώθηκε!

ImageΑνακάλυψε θαυματουργή δίαιτα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο Άλαν Τέηλορ δεν είχε καμία επιθυμία να πεθάνει και πως βρισκόταν σε μια κατάσταση που θα προσπαθούσε να κάνει τα πάντα για να αποτρέψει το αναπόφευκτο.

Τον περασμένο Απρίλιο οι γιατροί διέγνωσαν καρκίνο σε προχωρημένο στάδιο στον Τέηλορ και του ανακοίνωσαν πως δεν υπάρχει καμία μέθοδος για να γιατρευτεί. Ο καρκίνος τον είχε χτυπήσει στο παχύ έντερο και δεν μπορούσαν να κάνουν τίποτα.

Ο Τέηλορ, που ήταν μηχανικός σε πετρελαϊκή εταιρία στη Μεγάλη Βρετανία, δεν παραδόθηκε στην μοίρα του και άρχισε να ψάχνει τα πάντα για την αρρώστια μέσω του ίντερνετ. Αυτό που ξεκίνησε άμεσα ήταν να αλλάξει το διαιτολόγιό του αρχίζοντας μια δραστική δίαιτα που δεν περιλάμβανε καθόλου κρέας και οποιοδήποτε φρέσκο προϊόν αλλά αντίθετα ξεκίνησε να καταναλώνει δέκα μερίδες φυτικές τροφές και μερικά δισκία σελήνιο την μέρα.

Ο καρκίνος εξαφανίστηκε

Στις 6 Αυγούστου το νοσοκομείο του έδωσε την πιο ευχάριστη ανακοίνωση της ζωής του: Ο καρκίνος δεν υπήρχε πια!

Δεν υπάρχει αμφιβολία στην αρχική διάγνωση, όχι μόνο γιατί στο νοσοκομείο είχε πραγματοποιήσει όλες τις απαραίτητες εξετάσεις, αλλά και για ένα άλλο λόγο. Στο παρελθόν είχε υποστεί εγχείρηση για αφαίρεση καρκινικών όγκων και των μεταστάσεών τους.

Πρόκειται για μια ίαση θαύμα και για μια θαυματουργή τακτική που όμοιά της δεν υπάρχει καταγεγραμμένη στα ιατρικά χρονικά. Οι γιατροί μελετούν το φαινόμενο για να εξαγάγουν επιστημονικά συμπεράσματα πριν αναγνωρίσουν την θαυματουργή «δίαιτα Τέηλορ».

[Πηγή: newsnow.gr]

defencenet

Ιοί SV40, AIDS και καρκίνου σε εμβόλια

O επιστήμονας της εταιρίας παραγωγής εμβολίων Merck, Dr. Maurice Hilleman παραδέχεται την παρουσία των ιών SV40, AIDS και καρκίνου σε εμβόλια. Ένας από τους πιο καταξιωμένους επιστήμονες στην ιστορία της βιομηχανίας εμβολίων–ένας επιστήμονας της Merck–παραδέχεται ανοικτά σε ηχογραφημένη συνομιλία ότι Αμερικανοί έχουν εμβολιαστεί με εμβόλια που έχουν μολυνθεί με ιούς της λευχαιμίας και καρκίνου.

Αντιδρώντας στα λόγια του, οι συνάδελφοί του (των οποίων τα λόγια έχουν επίσης καταγραφεί) ξεσπούν σε γέλια και φαίνεται να θεωρούν το θέμα ότι είναι ξεκαρδιστικό. Μετά, αναφέρουν ότι επειδή αυτά τα εμβόλια δοκιμάστηκαν για πρώτη φορά στη Ρωσία, θα βοηθούσαν τις Ηνωμ. Πολιτείες να κερδίσει Ολυμπιακά μετάλλια γιατί οι Ρώσοι αθλητές θα ήταν «φορτωμένοι με όγκους.» (άρα γνώριζαν και εκείνοι ότι τα εμβόλια μπορούσαν να προκαλέσουν καρκίνο σε ανθρώπους). Διάβασε Εμβόλια, Το ιατρικό Ερώτημα και η Ανθρωπιστική Διάσταση

Δεν πρόκειται για κάποιο συνωμοσιολογικό σενάριο–αυτά είναι τα λόγια ενός κορυφαίου επιστήμονα της Merck που πιθανόν δεν είχε ιδέα ότι η καταγραφή των όσων ανέφερε θα ήταν διαθέσιμη ανοικτά στο διαδίκτυο (το οποίο δεν υπήρχε καν όταν έγινε η καταγραφή). Πιθανόν να πίστευε ότι αυτό θα έμενε μυστικό για πάντα. Όταν ρωτήθηκε γιατί αυτό το γεγονός δεν έφθασε ποτέ στα ΜΜΕ, απάντησε «προφανώς, δεν τα αποκαλύπτεις αυτά, πρόκειται για ένα επιστημονικό θέμα μέσα στην επιστημονική κοινότητα».

Με λίγα λόγια, οι επιστήμονες που εργάζονται στη βιομηχανία των εμβολίων δεν βγάζουν το μάτι των συναδέλφων τους. Κρατούν όλα τα βρώμικα μυστικά τους μόνο για τον κύκλο τους και δεν αποκαλύπτουν την αλήθεια σχετικά με την μόλυνση των εμβολίων τους. Μπορείτε να ακούσετε την συνομιλία εδώ

emvolio-miastala

Διαβάστε την απομαγνητοφωνημένη συνομιλία με τον Dr. Maurice Hilleman  (Τις ευχαριστίες μας στον Dr. Len Horowitz που βρήκε αυτό το ηχητικό ντοκουμέντο και το μοιράστηκε με το κοινό) Ακούστε τώρα τη φωνή του κορυφαίου στον κόσμο για τα εμβόλια Dr Maurice Hilleman, Διευθυντή της Φαρμακευτικής Εταιρίας Merck στον τομέα των εμβολίων να μιλάει για το πρόβλημα που αντιμετώπιζε με τις μαϊμούδες (πειραματόζωα) που έφθαναν από το εξωτερικό. Εξηγεί με τον καλύτερο τρόπο την πηγή του AIDS, αλλά αυτό που θα ακούσετε δεν συμπεριλήφθηκε σε καμία δημόσια δήλωση.

Dr Maurice Hilleman: … και πιστεύω ότι τα εμβόλια πρέπει να θεωρηθούν το θεμέλιο των προσοδοφόρων αγορών στον τομέα της τεχνολογίας για τον εικοστό αιώνα.
Αφηγητής: Πενήντα χρόνια πριν, όταν ο Maurice Hilleman ήταν μαθητής γυμνασίου στο Miles City της Montana, είχε την ελπίδα ότι θα είχε τα προσόντα για μία θέση εκπαιδευόμενου διευθυντή στο τοπικό πολυκατάστημα. Αντί όμως για αυτό, προχώρησε σε ένα περισσότερο προοδευτικό δρόμο πάνω στην έρευνα και ανάπτυξη των εμβολίων περισσότερο από τον καθένα στην ιστορία της Αμερικάνικης ιατρικής. Ανάμεσα στις ανακαλύψεις που έκανε στη Merck ήταν τα εμβόλια για για την παρωτίτιδα, ερυθρά και ιλαρά…..

Dr Edward Shorter: Πες μου πώς ανακάλυψες τον ιό SV40 και το εμβόλιο για την πολυομυελίτιδα.
Dr Maurice Hilleman: Αυτό, λοιπόν, έγινε όταν εργαζόμουν στη Merck. Ναι, πήγα στη Merck με σκοπό να φτιάξω εμβόλια. Και εκείνη την εποχή υποφέραμε από ισχυρούς ιούς. Θυμόσαστε τους ιούς στο συκώτι των μαϊμούδων και άλλα παρόμοια; Και τελικά, μετά από έξι μήνες τα παράτησα και είπα ότι δεν μπορείς να βασίσεις την παρασκευή εμβολίων πάνω σε αυτές τις καταραμένες μαϊμούδες (αναφέρεται στα πειραματόζωα). Είμαστε ξοφλημένοι και δεν μπορώ να κάνω κάτι. Θα παραιτηθώ και δεν θα ξαναπροσπαθήσω.

Έτσι, λοιπόν, πήγα να δω τον Bill Mann στο ζωολογικό κήπο στην Washington DC και του είπα: «κοίταξε, έχω ένα πρόβλημα και δεν ξέρω τι στο καλό να κάνω.» Ο Bill Mann ήταν ένας αρκετά έξυπνος άνθρωπος. Του είπα, λοιπόν, ότι αυτές οι άθλιες μαϊμούδες κολλούσαν τον ιό όσο βρίσκονταν ακόμα στις αποθήκες των αεροδρομίων περιμένοντας την μεταφορά τους».

Μου είπε, πολύ απλά, τότε πήγαινε εσύ και φέρε τις μαϊμούδες σου κατευθείαν από τη Δυτική Αφρική και βάλε την African Green να τις μεταφέρει στη Μαδρίτη και να τις ξεφορτώσει εκεί όπου δεν υπάρχει άλλη διακίνηση ζώων. Μετά να έρθουν με αερομεταφορά στη Φιλαδέλφεια και τις παραλαμβάνεις από εκεί. Ή διαφορετικά, αερομεταφορά στη Νέα Υόρκη και παράλαβέ τες κατευθείαν από το αεροπλάνο. Ερχόμαστε σε συνεννόηση με την African Greens. Δεν ήξερα εκείνο το διάστημα ότι στην ουσία κάναμε εισαγωγή του ιού του AIDS.

Πολλές φωνές από πίσω:…(γέλια)… ώστε, εσύ ήσουν που έβαλες τον ιό του AIDS στη χώρα. Τώρα το γνωρίζουμε!(γέλια). Αυτό είναι πραγματική ιστορία! (γέλια) Και τι δεν θα έκανε η Merck για να κατασκευάσει ένα εμβόλιο! (γέλια)
Dr Maurice Hilleman: Έτσι, αυτό που έκανε ήταν να τις φέρει μέσα, εννοώ ότι εμείς κάναμε εισαγωγή εκείνες τις μαϊμούδες. Και μόνο εγώ είχα αυτές, γιατί αυτή ήταν η λύση αφού εκείνες οι μαϊμούδες δεν είχαν επιθετικούς ιούς, αλλά εμείς…
Dr Edward Shorter: Περίμενε, γιατί δεν είχαν μολυνθεί με επιθετικούς ιούς, εφόσον ήρθαν από την Αφρική;
Dr Maurice Hilleman: …γιατί δεν ήταν μολυσμένες, δεν ήταν, δεν ήταν μολυσμένες με αυτές τις ομάδες που είχαν σαράντα διαφορετικά είδη ιών….

Dr Edward Shorter: ήταν όμως μολυσμένες αυτές που ήρθαν από τη ζούγκλα…
Dr Maurice Hilleman: …ναι, αυτές ήταν, αλλά ο αριθμός τους ήταν σχετικά μικρός. Αυτό που είχαμε ήταν μία μικρή ομάδα που μπορούσε να μεταδώσει την επιδημία μέσω μόλυνσης σε ένα κλειστό χώρο. Έτσι, λοιπόν, κάναμε εισαγωγή και τις πηγαίναμε για να τις καθαρίσουμε. Θεέ μου, τώρα ανακάλυπτα νέους ιούς. […] Μου έκαναν πρόσκληση από το Ιδρυμα Sister Kinney που είχε αντιρρήσεις όταν ο ιός ήταν ζωντανός…

Dr Edward Shorter: A, σωστά…
Dr Maurice Hilleman: Ναι, είχαν πέσει πάνω σε μία παρτίδα του Sabin και μού είχαν ζητήσει να πάω και να μιλήσω σε μία συνάντηση του ιδρύματος. Θεώρησα ότι θα είναι παγκόσμια συνάντηση..Θεέ, μου! Για ποιο πράγμα θα μιλούσα; Ξέρω για ποιο πράγμα θα μιλήσω, θα μιλήσω για την ανίχνευση μη ανιχνεύσιμων ιών.
Dr Albert Sabin…υπήρχαν εκείνοι που είχαν αντιρρήσεις για εμβόλια με ζωντανό μέσα τον ιό …… επικεντρώθηκαν όλες οι προσπάθειες ώστε ο κόσμος να χρησιμοποιεί εμβόλια με τον ανενεργό ιό, ενώ υποστήριζαν εμένα στον τομέα της έρευνας για εμβόλια με ζωντανό τον ιό.

Dr Maurice Hilleman: Τώρα, λοιπόν, είχα να πω κάτι (γέλια) που θα κινούσε την προσοχή. Θεώρησα ότι αυτός ο καταραμένος ιός SV40 […] αυτός ο ιός θα έπρεπε να είναι στα εμβόλια του Sabin. Έτσι, έκανα κάποιο γρήγορο τεστ (γέλια) και ήταν εκεί πράγματι.

Dr Edward Shorter: Δεν το πιστεύω…
Dr Maurice Hilleman: … Έτσι ήταν …
Dr Edward Shorter: …έτσι, λοιπόν, απέσυρες το στοκ εμβολίων του Sabin εδώ στη Merck…
Dr Maurice Hilleman: …ναι, είχαν όντως παρασκευαστεί, είχαν παρασκευαστεί στην Merck…
Dr Edward Shorter: Άρα έστρεψες το ενδιαφέρον σου στον Sabin τότε;
Dr Maurice Hilleman: …Ναι, κατασκευάζονταν εδώ πριν ακόμα εγώ έρθω…
Dr Edward Shorter: ναι, αλλά παρόλο αυτά εκείνο τον καιρό ο Sabin διενεργούσε ακόμα εκτεταμένες έρευνες.

Dr Maurice Hilleman: …ναι

Dr Edward Shorter: ok.
Dr Maurice Hilleman: …στη Ρωσία και αλλού. Μίλησα, λοιπόν για την ανίχνευση μη ανιχνεύσιμων ιών και είπα στον Albert: «γνωρίζεις ότι εσύ και εγώ είμαστε καλοί φίλοι και όταν θα πω αυτά που θέλω εσύ θα θυμώσεις. Θα μιλήσω για τον ιό που βρίσκεται μέσα στον εμβόλιό σου. Θα τον ξεφορτωθείς τον ιό, μην ανησυχείς για αυτό, θα τον ξεφορτωθείς….ο Albert φυσικά ήταν αρκετά αναστατωμένος.
Dr Edward Shorter: Και τι είπε;

Dr Maurice Hilleman: …βασικά ισχυρίστηκε ότι αυτό ήταν άλλος ένας λόγος για να θολώσει τα νερά στον τομέα των εμβολίων. Συμφώνησα απόλυτα μαζί του, αλλά υπάρχει μία νέα εποχή που μπορεί να ανιχνευτούν οι ιοί και το σημαντικό είναι να τους ξεφορτωθούμε.

Dr Edward Shorter: Γιατί το ισχυρίστηκε αυτό αν στην πραγματικότητα ο ιός μόλυνε το εμβόλιο;

Dr Maurice Hilleman: …υπάρχουν 40 είδη διαφορετικών ιών σε αυτά τα εμβόλια, έτσι και αλλιώς που τους απενεργοποιούμε…

Dr Edward Shorter: δεν το κάνατε, όμως για τον δικό του …
Dr Maurice Hilleman: …όχι, σωστό είναι αυτό, αλλά το εμβόλιο για τον κίτρινο πυρετό είχε μέσα τον ιό της λευχαιμίας και ξέρεις πόσο αντιεπιστημονικό ήταν αυτό τότε. Πήγα, λοιπόν, του μίλησα και με ρώτησε: «γιατί σε ανησυχεί τόσο πολύ;» Και του απάντησα: «Έχω ένα προαίσθημα ότι αυτός ο ιός είναι διαφορετικός, δεν ξέρω πώς να σου το εξηγήσω……νομίζω ότι αυτός ο ιός θα έχει μακροπρόθεσμες συνέπειες.» Και με ρώτησε τι; Και απάντησα «καρκίνο» (γέλια). Του είπα, Albert, μπορεί να νομίζεις ότι είμαι τρελός, αλλά έχω αυτό το προαίσθημα. Στο μεταξύ το είχαμε δοκιμάσει σε μαϊμούδες και χάμστερ. Είχαμε μία συνάντηση και αυτό ήταν το θέμα της ημέρα με αστεία που κυκλοφορούσαν όπως, ότι θα μπορούσαμε να νικήσουμε τους Ρώσους στους Ολυμπιακούς αφού όλοι τους θα είχαν όγκους (γέλια). Σε αυτό το σημείο το εμβόλιο εξετάστηκε και από αυτό το σημείο και μετά….στην πραγματικότητα η συνάντηση δεν είχε αποτέλεσμα. Αυτά λοιπόν……..

Dr Edward Shorter: Αυτή ήταν η συνάντηση των γιατρών (ακατανόητες φράσεις) …..στη Νέα Υόρκη;
Dr Maurice Hilleman …όχι, αυτό ήταν στο Sister Kinney…
Dr Edward Shorter: Στο Sister Kinney, σωστά…
Dr Maurice Hilleman: …και ο Del Becco προέβλεψε τα προβλήματα που θα είχαν αυτοί οι φορείς ιών.
Dr Edward Shorter: Και γιατί δεν μίλησε ανοικτά;

Dr Maurice Hilleman: …νομίζω το έκανε, αλλά δεν θυμάμαι. Δεν βγήκε κάποιο ανάλογο δελτίο τύπου. Λογικά δεν τα λες δημόσια αυτά, πρόκειται για ένα ζήτημα της επιστημονικής κοινότητας μέσα στην επιστημονική κοινότητα…..

emvolio-_miastala_thumb  merck-miastala_thumb

Ομιλίες από φωτορεπόρτερ: …μία ιστορική νίκη πάνω σε μία δραματική ασθένεια ξεδιπλώνεται δραματικά στο Πανεπιστήμιο του Michigan. Εδώ οι επιστήμονές του εισάγουν τον κόσμο στην νέα εποχή της ιατρικής με μνημειακές αναφορές που αποδεικνύουν ότι το εμβόλιο Salk κατά της πολιομυελίτιδας πρόκειται να έχει καταπληκτική επιτυχία. Είναι μία μέρα θριάμβου για αυτόν που έφτιαξε το εμβόλιο, τον Dr. Jonas E Salk. Φθάνει εδώ μαζί με τον Basil O’Connor διευθυντή του Εθνικού Ιδρύματος για την Παιδική Παράλυση που χρηματοδότησε τις έρευνες. Εκατοντάδες ρεπόρτερ και επιστήμονες έχουν συγκεντρωθεί από κάθε γωνιά της χώρας για αυτήν την ιστορική ανακοίνωση. …

Dr Albert Sabin: …έγινε μεγάλο σόου εκεί, με χολιγουντιανό χαρακτήρα. Υπήρχε αρκετή υπερβολή και η εντύπωση ήταν όταν ότι το 1957, όχι αυτό ήταν το 1954 ότι το πρόβλημα είχε λυθεί και είχε νικηθεί η πολιομυελίτιδα.
Dr Maurice Hilleman: …αλλά παρόλο αυτά το ξέραμε ότι υπήρχε ο ιός στο στοκ που είχαμε για να κάνουμε τα εμβόλια. Αυτός ο ιός, βλέπετε, ένα στοιχείο στα 10,000 δεν είναι ενεργοποιημένο…(ακατανόητες φράσεις) … η επιστήμη ήταν σε καλό δρόμο τότε γιατί αυτό ήταν που κάναμε. Δεν ανησυχούσαμε για τους ιούς που δεν μπορούσαμε να ελέγξουμε.

Dr Edward Shorter: Έτσι ανακάλυψες ότι δεν ήταν ανενεργός στο εμβόλιο του Salk;

Dr Maurice Hilleman: …Σωστά. Το επόμενο που έγινε ήταν ότι μετά από 3-4 εβδομάδες ανακαλύψαμε ότι τα χάμστερ ανέπτυξαν όγκους.

Dr. Len Horowitz: Εκτός από το AIDS και τη λευχαιμία που έγιναν ξαφνικά «ανεξέλεγκτοι ιοί», είπε ο Hilleman, εκείνη την εποχή η επιστήμη συνέχιζε να βρίσκεται στον σωστό δρόμο.

Θα μπορούσα να μιλάω ώρα για το κακό των εμβολίων, αλλά δεν υπάρχει λόγος, τα έχουν πει επίσημα οι αρμόδιοι και αν σας ενδιαφέρει για εσάς και τα παιδιά σας ψάξτε το μόνοι σας. Άλλωστε ξέρω ότι σας έχουν φοβίσει τόσο πολύ ότι αν δεν κάνετε το εμβόλιο μπορεί το παιδί σας να πάθει κάτι, που ότι και να διαβάσετε, ότι και να ακούσετε θα τα κάνετε τα εμβόλια, άλλωστε και το κράτος σας υποχρεώνει να τα κάνετε και φυσικά πειθήνια υπακούτε. Ο φόβος που σας έχουν βάλει μέσα σας είναι τόσο ισχυρός που ότι και να γραφτεί για τα εμβόλια πολύ λίγοι μπορούν να τον ξεπεράσουν ή αν τον αγνοήσουν. Τα λέει και η πρώην υπουργός υγείας της Φιλανδίας, αλλά και άλλοι υπεύθυνοι γιατροί ! Δεν θα σας δώσω εγώ λίνκ, ψάξτε το στο Internet για την συνέντευξη της.

Τι να κάνεις; Υπάρχει η παθολόγος – παιδίατρος Αλεξάνδρα Γριβα Ευθυμιάδου, στην Θεσσαλονίκη που υπογράφει να μην κάνει εμβόλιο το παιδί και το αποδέχονται όλοι, ενώ οι ιατρικοί σύλλογοι δεν μπορούν να της κάνουν τίποτα εξ αιτίας του σκεπτικού της ! τηλ 2310228738. Διάβασε και άρθρο της σχετικά με την σωστή διατροφή σου.

emvolia_miastala_thumb  11

Terrapapers

Κουρκουμίνη : ο εχθρός των χρόνιων ασθενειών

Για χιλιάδες χρόνια αρχαίοι πολιτισμοί σε όλη την Ασία χρησιμοποιούν την κουρκουμίνη (ή κουρκούμη) για να εμπλουτίζουν τα τρόφιμα. Όμως αυτό το μπαχαρικό δεν αποτελεί μόνο ένα ενισχυτικό γεύσης, αλλά διαθέτει και ισχυρές αντιφλεγμονώδεις, αντιδιαβητικές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες που το καθιστούν ένα ισχυρό φάρμακο.

Παρότι χρησιμοποιείται εδώ και καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, οι επιστήμονες κατά τις τελευταίες δεκαετίες αποκάλυψαν τις λεπτομέρειες για το πώς λειτουργεί στο σώμα και θεραπεύει διάφορες νόσους. Η κουρκουμίνη θεραπεύει επιβλαβή βακτήρια και τις ασθένειες που προκαλούν φλεγμονές. Ένα έγγραφο του 1049 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό nature είναι μία από τις πιο πρόσφατες έρευνες που αναγνωρίζουν τις αντιβακτηριακές ιδιότητες της κουρκούμης. Οι συγγραφείς αναφέρουν ότι η κουρκουμίνη εξολοθρεύει τα ακόλουθα βακτήρια: Staphylococcus aureus, Salmonella paratyphi, Trichophyton gypseum και Mycobacterium tuberculosis.

Κατά τη δεκαετία του 1970, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κουρκούμη είναι επίσης αποτελεσματική στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης, στην καταπολέμηση του διαβήτη, ανακουφίζει σε περιπτώσεις φλεγμονής και καταστρέφει οτιδήποτε βλάπτει την υγεία. Στη δεκαετία του ’80, ανακαλύφθηκε ότι η κουρκουμίνη είναι ένα ισχυρό φάρμακο για την πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου καθώς ρυθμίζει την έκφραση των γονιδίων που συμβάλλουν στην ογκογέννεση, στην κυτταρική επιβίωση, τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, στην εισβολή και την αγγειογέννηση.

Η κουρκουμίνη βελτιώνει την επικοινωνία των κυττάρων σε όλο το σώμα. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από ένα περίπλοκο δίκτυο κυττάρων που επικοινωνούν μεταξύ τους , προωθώντας την ανάπτυξη, καταπολεμώντας τις ασθένειες, επεξεργάζεται θρεπτικά συστατικά , δημιουργεί ορμόνες και εκτελεί επιπλέον σημαντικές λειτουργίες. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μεταφοράς σημάτων στο σώμα που χρησιμοποιούν τα κύτταρα για αγγελιοφόρους παρέχοντας διαρκώς σημαντικές πληροφορίες.

Όταν τα κύτταρα αδυνατούν να επικοινωνήσουν σωστά, μπορούν να προκύψουν διάφορα είδη ασθενειών. Οι διαβητικοί για παράδειγμα υποφέρουν λόγω βλάβης στην επικοινωνία των κυττάρων στο πάγκρεας που παράγει ινσουλίνη. Τα άτομα με πολλαπλή σκλήρυνση υποφέρουν από μία αποτυχία των νευρικών κυττάρων να στείλουν πληροφορίες επαρκώς από ένα τμήμα του εγκεφάλου στο άλλο.΄

Τα συμπληρώματα διατροφής με κουρκουμίνη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την πρόληψη ασθενειών. Η κουρκούμη ενισχύει τον οργανισμό, είναι φθηνή και κυκλοφορεί και σε μορφή κάψουλας.

natural news / Μετάφραση Επιστημονικός

Το κρέας υπεύθυνο για πολλές μορφές καρκίνου και καρδιοπάθειες

Τα κύρια συστατικά που περιέχονται στο κρέας και είναι υπεύθυνα για τυχών διαταραχές στη υγεία μας είναι τα εξής:

Τοξίνες αποσύνθεσης και συντήρηση
Ως γνωστόν βάσει των φυσικών νόμων, μετά τον θάνατο ξεκινάει ακαριαία η διαδικασία αποσύνθεσης της σάρκας, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται επικίνδυνες τοξίνες, όπως η πτωμαΐνη. Πρόκειται για μια διαδικασία μη αναστρέψιμη, και οι μόνοι τρόποι καθυστέρησης (στο βαθμό που αυτό είναι δυνατό) είναι η ψύξη του κρέατος, η οποία τις περισσότερες φορές κρίνεται ανεπαρκής, και οι κτηνοτρόφοι καταφεύγουν συνήθως στη χρήση χημικών, τα οποία επίσης βοηθούν στη διατήρηση του κόκκινου χρώματος της αποσυντιθέμενης σάρκας.

Ακόμα και στις περιπτώσεις που η συντήρηση του κρέατος έχει γίνει μόνο με υγιεινούς τρόπους (π.χ. ψύξη στους -18°C έως -28°C), η σήψη της σάρκας ξεκινά πάλι μετά την έξοδό της από το ψυγείο, και κατά την διάρκεια του ταξιδιού της στο γαστρεντερικό μας σύστημα.

Νιτρώδεις ενώσεις και καταστροφή του ανθρώπινου DNA    Έρευνα που δημοσιεύθηκε στη βρετανική εφημερίδα The Guardian συνδέει άμεσα την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με αλλοίωση και καταστροφή του ανθρώπινου DNA, λόγω των νιτρωδών ενώσεων(N-nitroso compounds – NOC) που βρίσκονται σε αυτό. Και το DNA μας είναι αυτό που κληροδοτούν τα παιδιά μας. Αυτό μπορεί να δώσει μία πιθανότατη εξήγηση για το πως παιδιά πολύ μικρής ηλικίας, ακόμη και βρέφη, παρουσιάζουν βαρύτατες δυσλειτουργίες και ασθένειες.


Πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης

Επικρατέστερη είναι η άποψη πως ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε ζωικές πρωτεΐνες, και φτωχό σε φυτικές ίνες (όσπρια-φρούτα-λαχανικά) αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου στο παχύ έντερο.

   Αμίνες και υδρογονάνθρακες
Σε σχέση με τον καρκίνο, το κρέας είναι πηγή αρκετών καρκινογόνων, όπως των ετεροκυκλικών αμινών και των πολυκλυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (τα οποία αναπτύσσονται όταν μαγειρεύουμε το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες), καθώς και νιτρωδών ουσιών.

 Κεκορεσμένο λίπος 
Tο κόκκινο κρέας είναι η κυριότερη πηγή κεκορεσμένου λίπους, το οποίο έχει συσχετισθεί με τους καρκίνους του μαστού και του παχέος εντέρου. Αυτό είναι κυρίως που δεν αγαπά και η καρδιά στο κόκκινο κρέας. Το κορεσμένο λίπος αποτελεί τον σπουδαιότερο παράγοντα αύξησης της χοληστερόλης στο αίμα και ιδιαίτερα της κακής μορφής (της LDL). Το κορεσμένο λίπος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερο στη διατροφή μας, γιατί σε μεγάλη ποσότητα κλείνει τις αρτηρίες της καρδιάς. Το καθημερινό διαιτολόγιό σας δεν πρέπει να περιέχει λιγότερα από 25 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.

Βακτήρια

 Clostridium perfringens:
Είναι παθογόνο βακτήρια που σχετίζεται με γεύματα τα οποία περιέχουν κρέατα και σάλτσες. H παρουσία του οφείλεται σε ακατάλληλο θερμοκρασιακό χειρισμό τους, όπως είναι η αργή ψύξη (δηλαδή η παραμονή επί μακρόν σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία) και η ατελής επαναθέρμανσή τους. Προκαλεί λοίμωξη που οφείλεται στην παραγωγή τοξίνης στον γαστρεντερικό σωλήνα του ανθρώπου.

Σαλμονέλα:
Αποτελούν το συχνότερο αίτιο τροφογενών λοιμώξεων, με συχνότητα η οποία τα τελευταία χρόνια αυξάνεται συνεχώς. Βρίσκονται σε διάφορα τρόφιμα, όπως νωπά κρέατα, πουλερικά, ιχθυηρά (οστρακοειδή που αλιεύονται σε μολυσμένες θάλασσες), αβγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, χοιρινό κ.ά.

Escherichia coli:
Ανήκει στα εντεροβακτηριοειδή και ανευρίσκεται συχνότερα σε νωπά τρόφιμα ζωικής προέλευσης (γάλα, κόκκινα κρέατα, πουλερικά) ή σε ατελώς επεξεργασμένα τρόφιμα. Η εντεροτοξικογόνος Ε. coli προκαλεί συμπτώματα των οποίων η σοβαρότητα εξαρτάται από τις παραγόμενες τοξίνες. Η εμφάνιση των συμπτωμάτων είναι αιφνίδια και οξεία με κύριο χαρακτηριστικό την υδαρή διάρροια η οποία συνοδεύεται από έμετο και επιγάστριο άλγος.

Λιστέρια (Lίsteria monocytogenes):
Βακτηρίδιο που συνηθέστερα βρίσκεται σε νωπά και κατεψυγμένα κρέατα και πουλερικά, μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά ή προϊόντα που υφίστανται ωρίμανση (μαλακά τυριά, παγωτά, νωπό γάλα, κρέμα, βούτυρο) αλλά και σε ωμά λαχανικά (λάχανο, μαρούλι), ιχθυηρά κ.ά. Η λιστερίωση είναι η λοίμωξη που προκαλεί στους μεν (ανοσολογικά) υγιείς ενηλίκους συμπτώματα από το γαστρεντερικό σύστημα, στους δε ανοσοκατεσταλμένους, στους ηλικιωμένους και στα μικρά παιδιά σηψαιμία, μηνιγγίτιδα, εγκεφαλίτιδα και γενικά απειλεί επικίνδυνα τη ζωή τους.

Staphylococcus aureus: 
Η σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση είναι λοίμωξη που οφείλεται στον παθογόνο μικροοργανισμό stαρhylοcοccυs aureus, ο οποίος απoτελεί μεγάλο πρόβλημα της κτηνοτροφίας και της βιομηχανίας τροφίμων ζωικής προέλευσης. Τα τρόφιμα που συχνότερα ενοχοποιούνται για αυτή την τροφική δηλητηρίαση είναι το κρέας και τα κρεατοσκευάσματα, τα πουλερικά και τα αβγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά, σάντουιτς με γέμιση κοτόπουλου, γαλοπούλας, τόνου κ.ά.

Παράσιτα
Τα παράσιτα αποτελούν σημαντικό βιολογικό παράγοντα ο οποίος προκαλεί τροφικές λοιμώξεις. 0ι τροφογενείς παρασιτώσεις με εξαίρεση την τοξοπλάσμωση (που οφείλεται σε πρωτόζωο) προκαλούνται από έλμινθες. Τα ωμά ή ατελώς ψημένα τρόφιμα αποτελούν πολύ καλό μέσο μετάδοσης των ελμινθιάσεων. Συνήθως πιο φορτωμένα με έλμινθες είναι τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, ενώ στις ανεπτυγμένες χώρες οι τροφογενείς ελμινθιάσεις οφείλονται στις ιδιαίτερες διαιτητικές συνήθειες (π.χ. προτίμηση των Γάλλων και των Αγγλοσαξόνων στα ωμά ή μισοψημένα κρέατα, προτίμηση των Σκανδιναβών στα ωμά μαριναρισμένα ψάρια, προτίμηση των Γιαπωνέζων στο σούστ). 0ι ελμινθιάσεις συνήθως σχετίζονται με κατανάλωση κρέατος παραγωγικών ζώων (βόειο, χοιρινό, αρνίσιο, ιχθύων). Αναλυτικά:

 Trichinella spiralis: 
 Παρασιτεί στο μυϊκό σύστημα διαφόρων    κατοικιδίων ή άγριων ζώων, κυρίως δε του    χοίρου, και προσβάλλει τον άνθρωπο   προκαλώντας παρασιτική νόσο που είναι γνωστή ως τριχίνωση ή τριχινέλωση. Μεταδίδεται στον άνθρωπο αποκλειστικά τροφογενώς και κυρίως με το χοιρινό κρέας (φρέσκα χοιρινά λουκάνικα αλλά και τα αποξηραμένα ή καπνιστά λουκάνικα) και σπανιότερα με κρέας άλλων ειδών. Οι χοίροι μολύνονται όταν χρησιμοποιούνται για τη διατροφή τους απορριπτόμενα τεμάχια κρέατος ή απορρίμματα.

Τοξόπλασμα: 











Ο άνθρωπος μολύνεται κυρίως είτε από την κατανάλωση ατελώς ψημένου ή ωμού κρέατος ζώου μολυσμένου με τοξόπλασμα (ή λαχανικών μολυσμένων με κόπρανα γάτας – επίκτητη τοξοπλάσμωση) είτε κατά την εμβρυϊκή ζωή όταν η μητέρα μολυνθεί στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης με τοξόπλασμα (συγγενής τoξοπλάσμωση). Η συγγενής τοξοπλάσμωση μπορεί

να προκαλέσει μόνιμες βλάβες του εμβρύου (ασβεστοποιήσεις στον εγκέφαλο, χοριοαμφιβληστροειδίτιδα, ηπατοσπληνομεγαλία, ηπατική ανεπάρκεια, υδροκεφαλία, μικροκεφαλία και ψυχοκινητικές διαταραχές). Τα μισοψημένα κρατικά είναι πολύ επικίνδυνα, γι’ αυτό ιδίως στις εγκύους προτείνεται να μην καταναλώνουν ωμά ή ατελώς ψημένα κρέατα.

Κατάλοιπα
Τα κατάλοιπα αποτελούν εν δυνάμει κίνδυνο μια τον άνθρωπο.

Είναι ό,τι μένει στο κρέας από φάρμακα που χορηγήθηκαν άμεσα στα ζώα (είτε για θεραπεία είτε για πρόληψη ασθενειών είτε παρανόμως ως αυξητικοί παράγοντες) ή έλαβαν έμμεσα τα ζώα (όταν βοσκούν στους αγρούς ή όταν τρώνε τροφές, δημητριακά ή καρπούς επιβαρημένα με φυτοφάρμακα και βιοκτόνα).

Αντιβιοτικά: 
Μεγάλη ποικιλία αντιβιοτικών χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς, προληπτικούς και αυξητικούς σκοπούς στην εκτροφή των παραγωγικών ζώων. Υπολογίζεται ότι η συνολική ποσότητα των αντιβιοτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται ως αυξητικοί παράγοντες είναι τέσσερις-πέντε φορές μεγαλύτερη από εκείνη που χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς στον άνθρωπο!

Ορμόνες: 
Η χρήση της βόειας σωματοτρόπου ορμόνης (BST) – ανακαλύφθηκε το 1930 και είναι μια πρωτεϊνικής φύσεως ορμόνη που παράγεται από το πρόσθιο τμήμα της υπόφυσης – στα βοοειδή έχει άμεσες επιδράσεις στον μεταβολισμό και στην παραγωγή γάλακτος. Γι’ αυτό άρχισε η χορήγηση ενέσιμης BST στα βοοειδή για την αύξηση της γαλακτοπαραγωγής και του σωματικού βάρους. Το μεγάλο ερώτημα αφορά την IGF-1 (αυξητικός παράγοντας) και τον ρόλο της στην καρκινογένεση.

Διοξίνες πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCBs): 
Ανήκουν στις πλέον τοξικές χημικές ουσίες, παράγονται κατά την καύση χλωριωμένων ενώσεων με υδρογονάνθρακες και ουσιαστικά αποτελούν υποπροϊόντα της βιομηχανίας παραγωγής χημικών ουσιών. Είναι περιβαλλοντικοί ρυπαντές και έτσι εύκολα εισέρχονται στην τροφική αλυσίδα. Ανιχνεύονται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, συσσωρεύονται στον λιπώδη ιστό των παραγωγικών ζώων και των ιχθυηρών, ενώ περνούν στον άνθρωπο με την κατανάλωση αυτών των τροφίμων. Οι διοξίνες και ιδιαίτερα το ισομερές TCDD είναι ισχυρότατα δηλητήρια με πολλαπλές τοξικές επιδράσεις στον μεταβολισμό, με σίγουρη καρκινογόνο δράση στα πειραματόζωα και πιθανότατα καρκινογόνα για τον άνθρωπο (Εθνικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικής Ασφάλειας και Υγείας των ΗΠΑ).

Μπορούμε να ζήσουμε χωρίς κρέας;

«Φυσικά», λέει ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος κ. Αναστάσιος Παπαλαζάρου(www.nutrimed.gr), σε συνέντευξή του στο GOLDENMAG. «Λόγω της ειδικότητάς μου γνωρίζω ότι ο άνθρωπος μπορεί να ζήσει αν δεν τρώει κρέας, χωρίς να εμφανίζει κάποια έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, αρκεί τα διαιτολόγιό του να είναι καλά σχεδιασμένο. Φτάνει να κάνει τους σωστούς συνδυασμούς και η διατροφή του να είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και ξηρούς καρπούς».

Μ.Π.
http://www.otyposnews.gr/archives/12056

________________________________________________________________________________

Ύπουλα λουκάνικα
Τα επεξεργασμένα κρέατα «είναι τα χειρότερα για την ανθρώπινη υγεία»

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ: 18/05/2010, 15:05

emailεκτύπωση

Σικάγο

Τα λουκάνικα, το μπέικον, το κρέας σε κονσέρβα και άλλα είδη επεξεργασμένων κρεάτων αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιοπάθειας, ενώ αντίθετα τα μη επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα δεν φαίνεται να σχετίζονται με τις δύο αυτές ασθένειες, καταλήγει μελέτη του Χάρβαρντ.

Η έρευνα, μια μετα-ανάλυση που συνδύασε τα ευρήματα αρκετών παλαιότερων μελετών, υποδεικνύει ότι ορισμένες τουλάχιστον από τις βλαβερές επιδράσεις που έχουν αποδοθεί στο κόκκινο κρέας οφείλονται στην πραγματικότητα στην υποκατηγορία των επεξεργασμένων κρεάτων.

Ο κίνδυνος καρδιοπάθειας και διαβήτη είναι επομένως πιθανό να μην οφείλονται στο ίδιο το κόκκινο κρέας, αλλά στις μεγάλες ποσότητες αλατιού και συντηρητικών που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των κρεάτων.

Πάντως η έρευνα, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Circulation, δεν εξέτασε τον κίνδυνο υπέρτασης ή καρκίνου, ο οποίος έχει επίσης συνδεθεί με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος.

Ρίσκο

«Για να μειώσει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη, ο κόσμος θα πρέπει να εξετάσει ποια είδη κρέατος καταναλώνει» συνιστά η Ρενάτα Μίσα, επικεφαλής της μελέτης στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.

«Τα επεξεργασμένα κρέατα όπως το μπέικον, το σαλάμι, τα λουκάνικα, τα χοτ ντογκ και τα επεξεργασμένα κρέατα ντελικατέσεν ίσως είναι τα σημαντικότερα που πρέπει να αποφύγει κανείς» δήλωσε στο Reuters.

Η Δρ Μίσα ήταν περίεργη να ανακαλύψει αν όλα τα κόκκινα κρέατα έχουν τις ίδιες επιπτώσεις στην υγεία. Η ομάδα της επανεξέτασε τα ευρήματα 1.600 δημοσιευμένων μελετών από όλο τον κόσμο.

Η μετα-ανάλυση έδειξε για κάθε 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος που καταναλώνει κανείς την ημέρα (περίπου όσο ένα λουκάνικο Φρανκφούρτης) ο κίνδυνος καρδιοπάθειας αυξάνεται κατά 42% και ο κίνδυνος διαβήτη κατά 19%.

Αύξηση του κινδύνου για τις δύο αυτές ασθένειες δεν βρέθηκε μεταξύ όσων καταναλώνουν αποκλειστικά μη επεξεργασμένο μοσχαρίσο, χοιρινό ή αρνίσιο κρέας.

Τα επεξεργασμένα και μη επεξεργασμένα κρέατα έχουν κατά μέσο όρο την ίδια περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος. Όμως, «τα επεξεργασμένα κρέατα περιείχαν, κατά μέσο όρο, τέσσερις φορές περισσότερο χλωριούχο νάτριο, δηλαδή αλάτι και 50% περισσότερα νιτρικά συντηρητικά» επισήμανε η Δρ Μίσα.

Η μελέτη έρχεται να προστεθεί σε πρόσφατες, ανεξάρτητες έρευνες, οι οποίες ενοχοποιούσαν τα αλλαντικά για καρκίνο του πνεύμονα λόγω των νιτρικών που περιέχουν.

http://www.tovima.gr/science/article/?aid=332371

___________________________________________________________________

Υπάρχουν σίγουρα πέντε σοβαροί λόγοι που πρέπει να σε προβληματίσουν για το αν θα πρέπει να περιλαμβάνεις το κρέας στη διατροφή σου. Κι αν δεν σε πείσουν, υπάρχει και η επιστημονική άποψη του Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου και επιστημονικού υπεύθυνου της Nutrimed(www.nutrimed.gr) κ. Αναστάσιου Παπαλαζάρου, που μάλλον θα σε σοκάρει.

Πέντε λόγοι για αποχή:
Η μεγάλη κατανάλωση (αυξημένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών) μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο, διαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας.
Τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων και των ψαριών ιχθυοτροφείου, μπορεί ναπεριέχουν ορμόνες, αντιβιοτικά και άλλα χημικά όπως διοξίνη, παράσιτα και μικρόβια. Επίσης ψάρια που έχουν αλιευτεί σε μολυσμένα νερά μπορεί να περιέχουν μόλυβδο και υδράργυρο.

Υποφέρει ο πλανήτης. Έρευνες Αμερικανών επιστημόνων έχουν δείξει ότι τα ίδια τα εκτρεφόμενα ζώα απελευθερώνουν από το πεπτικό τους σύστημα μεγάλες ποσότητες μεθανίου, το οποίο ανήκει στα αέρια που προκαλούν την υπερθέρμανση του πλανήτη, 23 φορές πιο ισχυρό από το διοξείδιο του άνθρακα. Η παραγωγή ενός κιλού βοδινού κρέατος προκαλεί την εκπομπή 36,4 κιλών διοξειδίου του άνθρακα! Επίσης, έρευνα Ιαπώνων επιστημόνων έδειξε ότι η παραγωγή ενός κιλού βοδινού κρέατος απελευθερώνει περισσότερα αέρια του θερμοκηπίου από το να οδηγεί κανείς τρεις ώρες, έχοντας αφήσει όλα τα φώτα στο σπίτι αναμμένα. Τέλος, για την εκτροφή και τη μεταφορά κρέατος απαιτούνται μεγάλα φορτία ενέργειας.

Θα χάσεις κιλά. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην «American Journal of Clinical Nutrition»υποστηρίζει ότι τρώγοντας λιγότερο κρέας εξασφαλίζουμε την διατήρηση μιας υγιούς σιλουέτας. Αυτό προέκυψε από ευρωπαϊκή έρευνα που διενεργήθηκε σε περίπου 400.000 ενηλίκους και η οποία αποκάλυψε ότι η κατανάλωση του κρέατος συνδέεται με την αύξηση βάρους, ακόμα και μεταξύ ατόμων που καταναλώνουν τις ίδιες θερμίδες.

Υπάρχει και η ηθική πλευρά (σοβαρότατη). Γιατί τρώμε φυτοφάγα φιλήσυχα ζώα όπως το μοσχάρι ή το αρνί και δεν τρώμε σκύλο ή γάτα;

Η επιστημονική (σοκαριστική) άποψη
«Είναι γνωστό ότι η μεγάλη κατανάλωση κρέατος είναι επιζήμια για την υγεία. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι οι επίσημες συστάσεις περιορίζουν την πρόσληψη κόκκινου κρέατος σε περίπου μια φορά ανά 2 βδομάδες. Αυτό που είναι λιγότερο γνωστό είναι πως, για να απολαύσουμε εμείς το κρέας μας, ζωντανοί οργανισμοί ταλαιπωρούνται, ζώα που για άλλους λαούς θεωρούνται κατοικίδια, από εμάς τρώγονται. Φανταστείτε κάποιους πληθυσμούς να έτρωγαν τους σκύλους τους, τα συμπαθή αυτά τετράποδα που εμείς βγάζουμε κάθε μεσημέρι βόλτα στο Κολωνάκι… Τι γνώμη θα σχηματίζαμε για αυτούς;», υπογραμμίζει ο κ. Παπαλαζάρου.

Ψήφος διατροφής
«Πέρα όμως απ΄ αυτό, μεγάλη σημασία έχει και η υγεία των ζώων που καταναλώνουμε. Για παράδειγμα, η κότα που τρώμε στις πόλεις δεν έχει καμιά σχέση με την αντίστοιχη κότα που μεγαλώνει στο χωριό. Η πρώτη είναι μια μεταλλαγμένη κότα, που έχει αναπτυχθεί 3 φορές πιο γρήγορα με πολλά αντιβιοτικά και ορμόνες, ζώντας σε ένα περιβάλλον όπου ούτε τα φτερά της μπόρεσε ποτέ να ανοίξει, να θυμηθεί για λίγο τη φύση της». Εύλογα λοιπόν αναρωτιέται: «Μας ενδιαφέρει να ξέρουμε αν το ζώο που τρώμε είναι υγιές ή όχι; Αν έχει αντιβιοτικά ή άλλα φάρμακα στο σώμα του; Έχει καμιά σχέση με τα άλλα ζώα που μεγαλώνουν τρώγοντας ό,τι η φύση τους παρέχει στα λιβάδια, χωρίς περιορισμούς χώρου; Τέλος μας νοιάζει πώς αυτά οδηγήθηκαν στο σφαγείο και κάτω από ποιες συνθήκες θανατώθηκαν για να τα απολαμβάνουμε εμείς στο πιάτο μας; Το τι επιλέγουμε να φάμε είναι μια καθημερινή ψήφος, που δείχνει όχι απλά γευστικές επιλογές ή αποστροφές, αλλά καταδεικνύει και μια συμφωνία ή μη με τον τρόπο που η βιομηχανία τροφίμων έχει επιλέξει να δημιουργεί τα προϊόντα της. Αν για παράδειγμα επιλέξετε να αγοράσετε ένα μπλουζάκι από την Κίνα, ψηφίζετε υπέρ του φθηνού προϊόντος, αλλά όχι μόνο. Ψηφίζετε επίσης υπέρ της παιδικής εκμετάλλευσης, αφού οι κινέζικες βιομηχανίες ως γνωστόν χρησιμοποιούν παρανόμως ανήλικα παιδιά στην παραγωγική διαδικασία. Ομοίως, αν επιλέγετε extentions για τα μαλλιά σας, ψηφίζετε υπέρ της εκμετάλλευσης αθώων ανήλικων κοριτσιών στην Ινδία, που τα ξυρίζουν για να τα απολαμβάνετε εσείς ως προέκταση των τριχών σας (με κάποιες πιθανότητες να μην πετύχει κιόλας στο δικό σας μαλλί). Και επίσης, αν ο καλός σας σας δωρίσει ένα μονόπετρο μην είστε σίγουρες ότι το δικό σας δεν αφορά τα περίφημα «ματωμένα διαμάντια» της Σιέρα Λεόνε και της Λιβερίας. Μπορεί να μη μας νοιάζει, αλλά οπωσδήποτε πρέπει να ξέρουμε πριν επιλέξουμε, πριν ψηφίσουμε. Έτσι συμβαίνει και με την τροφή. Επιλέγετε το φθηνό κοτόπουλο, αλλά γνωρίζετε τις λεπτομέρειες και τον δρόμο που ακολουθεί μέχρι να φτάσει στο πιάτο σας;».

Η θεωρία του «αρχέγονου φόβου της πείνας»
«Ο άνθρωπος για εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια έχει μάθει ότι, για να τραφεί, πρέπει να κυνηγήσει την τροφή του. Επίσης έχει μάθει ότι όταν βρίσκει μεγάλες ποσότητες τροφής πρέπει να τις καταναλώσει, γιατί αυτό θα τον βοηθήσει σε περιόδους ασιτίας, σε περιόδους δηλαδή που η αναζήτηση τροφής θα είναι ανεπιτυχής. Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία του «αρχέγονου φόβου της πείνας», πιθανολογείται ότι η συμπεριφορά του «Όσο βρίσκω τροφή, τρώω» έχει αποτυπωθεί στα γονίδια μας και θα χρειαστούν πολλές γενιές για να αλλάξει αυτό. Γίνεται δηλαδή αντιληπτό ότι, ενώ η υπερκατανάλωση τροφής για τους προγόνους μας ήταν ουσιαστικά θέμα επιβίωσης, καθώς έτσι δημιουργούσαν απόθεμα για τις δύσκολες μέρες, σήμερα αποτελεί μάλλον μια πιθανή αιτία για την τεράστια αύξηση της παχυσαρκίας. Κάποτε ο άνθρωπος κυνηγούσε την τροφή του, σήμερα η τροφή κυνηγά τον άνθρωπο. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι περισσότερα από 11 δισεκατομμύρια δολάρια ξοδεύονται σήμερα από τις βιομηχανίες τροφίμων, προσπαθώντας να μας πείσουν να αγοράσουμε τα προϊόντα τους».

Όλα για τη γεύση…
«Αποκλειστικό κριτήριο της βιομηχανίας τροφίμων αποτελεί η γεύση. Όσο πιο γευστικό είναι το χάμπουργκερ τόσο περισσότερο θα πουλήσει και τόσο μεγαλύτερο κέρδος θα επιφέρει στη βιομηχανία. Για να επιτευχθεί αυτό, επιστρατεύεται ο μαγικός συνδυασμός λίπος + αλάτι. Μαγιονέζες και άλλες λιπαρές σάλτσες μαζί με πολύ αλάτι και άλλα μπαχαρικά καλύπτουν την όχι καλή ποιότητα κρέατος, προσφέροντας ένα τελικό προϊόν στον καταναλωτή με πολλή γεύση, χαμηλό κόστος, άφθονες θερμίδες και εγγυημένες πιθανότητες παχυσαρκίας.

Κάποιοι λένε ότι ζούμε στις μεταπολεμικές γενιές που στερήθηκε το κρέας και τώρα το υπερκαταναλώνει, κάποιοι άλλοι ότι απλά είμαστε θύματα του εξαιρετικού μάρκετινγκ των βιομηχανιών παραγωγής και προώθησης κρέατος. Ό,τι πάντως και να συμβαίνει, καλό θα είναι να ξέρουμε το τι τρώμε.

Ξέρουμε τι τρώμε;
«Στην Αμερική τα τελευταία 30 χρόνια η κατανάλωση μοσχαρίσιου κρέατος έπεσε στο1/4 αυτής που ήταν το 1975, όταν γνωστοποιήθηκε ότι τα μικρά μοσχαράκια αποχωρίζονται αμέσως μετά τη γέννησή τους από τις μητέρες τους, συχνά γίνονται αναιμικά, δεν τρώνε, δεν κινούνται και διατηρούνται σε τόσο στενά κλουβιά που ούτε να γυρίσουν μπορούν. Οι συνθήκες διαβίωσης των ζώων είναι πραγματικά απαράδεκτες. Όπως αναφέρει ο Peter Cheeke, καθηγητής Ζωολογίας και συγγραφέας πολλών βιβλίων, στο πρόσφατο εγχειρίδιο του (Contemporary Issues in Animal Agriculture): «Όσο λιγότερα γνωρίζει ο καταναλωτής για ο κρέας που έχει στο πιάτο του, τόσο το καλύτερο γι’ αυτόν …».

Το κοτόπουλο είναι το φθηνότερο κρέας και η κατανάλωσή του σχεδόν διπλασιάστηκε από το 1970. Έχετε όμως επισκεφτεί ποτέ σας πτηνοτροφείο; Αν ναι, σίγουρα θα θυμάστε τη χαρακτηριστική μυρωδιά της αμμωνίας από τα κόπρανα των πουλερικών. Η αμμωνία αυτή εισπνέεται από τα πτηνά, δημιουργώντας πολύ συχνά χρόνια αναπνευστικά προβλήματα, πληγές στα πόδια τους και οίδημα στο στήθος. Αν αναρωτιέστε γιατί κάτω από αυτές τις συνθήκες ο κότες δεν κάθονται να ξαποστάσουν λιγάκι για να μην κουράζονται όρθιες, η απάντηση σοκάρει. Ο χώρος που τους αναλογεί δεν ξεπερνά τις διαστάσεις μιας κόλλας Α4 και δεν μπορούν όχι τα φτερά τους να ανοίξουν, αλλά ούτε να καθίσουν καλά-καλά. Σήμερα οι κότες μεγαλώνουν 3 φορές πιο γρήγορα από ό,τι πριν από 50 χρόνια, τρώγοντας το 1/3 της τροφής που θα έτρωγαν παλιότερα. Αντιλαμβάνεται κανείς πως αυτή η γρήγορη ανάπτυξη, σε συνδυασμό με τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν οι περισσότερες κότες, κάνουν τη ζωή τους ανυπόφορη. Μάλιστα ο John Webster,καθηγητής στο πανεπιστήμιο του Bristol, αναφέρει ότι οι κότες ζουν το τελευταίο 20% της ζωής τους κάτω από ανυπόφορους πόνους, το 90% έχει προβλήματα στα πόδια τους, ενώ περισσότερο από το ¼ αυτών αντιμετωπίζει προβλήματα στα κόκαλα. Οι συνθήκες σφαγής σίγουρα δεν μπορούν να αποτελούν αντικείμενο αναφοράς σε ένα τέτοιο άρθρο και το μόνο ίσως που θα μπορούσε να αναφερθεί είναι ότι τα πτηνά είναι σε πλήρη συνείδηση την ώρα της σφαγής τους, αντιλαμβανόμενα πλήρως τον πόνο. Ο Γκάντι είχε αναφέρει κάποτε «Το μεγαλείο της ανθρωπότητας και η πρόοδος της ηθικής μπορούν να κριθούν από τον τρόπο που κάθε κοινωνία μεταχειρίζεται τα ζώα της». Παράλληλα ας μη ξεχνάμε και τα πρόσφατα κρούσματα της γρίπης των πτηνών (προερχόμενο από το στέλεχος Η5Ν1), που ευτυχώς δεν είχαν πολλά θύματα. Όσο ο ιός βέβαια μπορεί να μεταλλάσσεται, πάντα θα πλανάται ο φόβος μιας μεγάλης επιδημίας όπως αυτής του 1918, γνωστότερης και ως ισπανικής γρίπης (Spanish flu), όπου περισσότεροι από 50 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχασαν τη ζωή τους από τη μετάδοση του στελέχους Η1Ν1 του ιού της γρίπης από τα πτηνά στον άνθρωπο».

Τι βάζεις στο σάντουιτς;

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι κρέας είναι το μπέικον, το ζαμπόν ή το σαλάμι που βάζεις στο σάντουιτς; Αν όχι, καλά κάνεις, γιατί αν το γνώριζες μάλλον δεν θα συνέχιζες να το κάνεις.

«Έχετε μήπως δει πρόσφατα κάποιο χοιροστάσιο; Μάλλον όχι, γιατί δεν θα αντέχατε να πλησιάσετε. Πώς να αντέξετε άλλωστε, αφού το γουρούνι παράγει τετραπλάσιο όγκο κοπράνων από ό,τι ο άνθρωπος. Αν αναλογιστεί κανείς πόσο συχνά καθαρίζονται οι χώροι, τότε ευλόγως η απάντηση που αφορά την επίσκεψη σε ένα τέτοιο εργοστάσιο θα ήταν αρνητική. Τα γουρούνια είναι συχνά εγκλωβισμένα σε ένα μικρό χώρο και η αντίδρασή τους είναι να χτυπούν με μανία τους τοίχους επιζητώντας την ελευθερία τους. Δείγμα άγχους και στρες, όπως λένε οι ειδικοί. Για το λόγο αυτό τους χορηγείται ένα αντιβιοτικό στην τροφή τους, η τετρακυκλίνη, ώστε να ηρεμούν και να μην αντιλαμβάνονται τι συμβαίνει γύρω τους. Παράλληλα, στα πλαίσια του προσοδοφόρου κανόνα «όσο πιο γρήγορα μεγαλώνει το ζώο τόσο πιο επικερδές είναι», τους χορηγούνται ορμόνες που επιταχύνουν την ανάπτυξή τους. Έτσι το «αγνό» γουρουνάκι, που το τρώμε με τόσες διαφορετικές μορφές, έχει εμβολιασθεί με αντιβιοτικά και ορμόνες που ίσως (;) και να κάνουν το κρέας του πιο νόστιμο».

Όλα αυτά σου φαίνονται αηδιαστικά; Πού να διαβάσεις τη συνέχεια…

Ο κ. Παπαλαζάρου μας πληροφορεί ότι κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με τα μοσχάρια, τα οποία μεγαλώνουν πιο γρήγορα με τη βοήθεια συνθετικών ορμονών, ενώ τρέφονται και με αντιβιοτικά που βάζουν στην τροφή τους, προκειμένου να αποφευχθούν αρρώστιες που προκύπτουν λόγω των συνθηκών διαβίωσής τους.

«Η τροφή τους είναι μείγμα διαφόρων συστατικών φυτικής προέλευσης, όπως καλαμπόκι, δημητριακά, σόγια, αλλά και μη φυτικών. Όμως το πεπτικό σύστημα των μηρυκαστικών είναι φτιαγμένο για να μεταβολίζει κατά βάση χόρτα και όχι όλα τα υπόλοιπα που τα ταΐζουν, για να αυξηθεί το βάρος τους γρήγορα. Είναι σαν να ταΐζεις έναν άνθρωπο μόνο καραμέλες και γλυκά. Το βάρος του θα αναπτυχθεί γρήγορα, αλλά πόσο υγιής θα είναι; Είναι άλλωστε τόσο πρόσφατο το σύνδρομο των τρελών αγελάδων που έπληξε τη Μ. Βρετανία στις αρχές της δεκαετίας του 90, όταν αγελάδες τράφηκαν με κρέας από πρόβατα. Η δράση της επικίνδυνης πρωτεΐνης Prion καταστρέφει τα κύτταρα του εγκεφάλου, αφήνοντας μικρές τρύπες στον ιστό του (σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια). Ιστορικά και μόνο 150 περίπου θάνατοι γνωστοποιήθηκαν από την αυτή την ασθένεια (Creutzfeldt-Jacod disease)», τονίζει.

Εχθρός της καρδιάς
Και συμπληρώνει: «Εκτός όλων αυτών, το κόκκινο κρέας είναι πλούσιο σε λίπος και μάλιστα σε κορεσμένο λίπος, το οποίο από πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι είναι ουσιαστικός εχθρός της καρδιάς, αυξάνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης. Παράλληλα, από τις αρχές της δεκαετίας του ΄70 έχουν δει το φως της δημοσιότητας έρευνες που συσχετίζουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με διάφορες μορφές καρκίνου. Καίτοι δεν είναι ξεκάθαρο ακόμα και σήμερα αν ευθύνονται γι΄ αυτό η πρωτεΐνη, το λίπος, το κορεσμένο λίπος ή διάφορες καρκινογόνες ουσίες που παράγονται κατά την επεξεργασία του σε υψηλές θερμοκρασίες, ωστόσο η συσχέτιση είναι ισχυρή. Έτσι σήμερα οι ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μάλλον αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στο κατώτερο τμήμα του εντέρου και στο ορθό και πιθανώς αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του στήθους, των νεφρών, του προστάτη και του παγκρέατος. Έτσι εξηγείται και το γεγονός ότι οι χορτοφάγοι έχουν πολύ λιγότερα περιστατικά καρκινογένεσης. Όμως και η παρουσία του λίπους στο κρέας αυξάνει κατά πολύ τη θερμιδική του αξία, καθιστώντας το ένα παχυντικό τρόφιμο. Ας μη ξεχνάμε ότι οι περισσότερες από τις μισές θερμίδες μιας μπριζόλας προέρχονται από το λίπος της. Η συσχέτιση του κρέατος με την παχυσαρκία δεν σταματά εδώ. Τις περισσότερες φορές η μπριζόλα ή το κοτόπουλο σερβίρονται με πολύ αλάτι, μουστάρδα, κέτσαπ ή μαγιονέζα. Να θυμάστε το εξής: το μεγαλύτερο… σεντόνι γεύσης είναι η μουστάρδα, το κέτσαπ και η μαγιονέζα. Επειδή έχουν τόσο ισχυρή γεύση, σκεπάζουν τη γεύση του κρέατος. Το φαινόμενο αυτό είναι ιδιαίτερα έντονο στα φαστ-φουντ και στα σουβλατζίδικα: Για να καλυφθεί η κακή ποιότητας κρέατος, όπου υπάρχει, το υπερφορτώνουν με αλάτι και διάφορες σάλτσες. Επίσης και η μεγάλη κατανάλωση αλατιού είναι επιβλαβής για την υγεία μας, καθώς και αυτή σχετίζεται με την εμφάνιση διαφόρων μορφών καρκίνου, κυρίως του πεπτικού συστήματος. Τέλος, η μεγάλη κατανάλωση κρέατος φαίνεται να σχετίζεται με τη συρρίκνωση του συνολικού μήκους της ανθρώπινης ζωής».

Μπορούμε να ζήσουμε χωρίς κρέας;
«Φυσικά», λέει ο κ. Παπαλαζάρου. «Λόγω της ειδικότητάς μου γνωρίζω ότι ο άνθρωπος μπορεί να ζήσει αν δεν τρώει κρέας, χωρίς να εμφανίζει κάποια έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, αρκεί τα διαιτολόγιό του να είναι καλά σχεδιασμένο.
Φτάνει να κάνει τους σωστούς συνδυασμούς και η διατροφή του να είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και ξηρούς καρπούς».

http://www.goldenmag.gr/archives/7347#.TwAma9RNubo _________________________________________________________________________________
ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ http://www.medlook.net/article.asp?item_id=27

Χημικές ουσίες σε είδη οικιακής χρήσης προκαλούν προβλήματα υγείας

Μεταξύ των καθημερινών αντικειμένων που περιέχουν χημικές ουσίες που προκαλούν ενδοκρινικές διαταραχές είναι τα τρόφιμα, τα καλλυντικά και τα φάρμακα.

Χημικές ουσίες που εντοπίστηκαν σε προϊόντα οικιακής χρήσης μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές αυξήσεις ποσοστών σε καρκίνο, διαβήτη, παχυσαρκία και ακόμα και μείωση της γονιμότητας. Τα χημικά που μπορούν να περάσουν στα τρόφιμα και να απορροφηθούν από τον οργανισμό προκαλούν επίσης αύξηση του συνόλου των νευρολογικών διαταραχών σε ανθρώπους και σε ζώα.

Τις τελευταίες δεκαετίες έχει υπάρξει άνοδος σε πολλές ανθρώπινες ασθένειες και διαταραχές όπως ο καρκίνος του μαστού και του προστάτη. Οι ουσίες που μιμούνται τις γυναικείες ορμόνες έχουν ήδη συνδεθεί με τον καρκίνο του μαστού, τη χαμηλή ποιότητα σπέρματος, τον θυρεοειδή αδένα καθώς και με την αλλαγή φύλου σε ψάρια που ζουν σε μολυσμένα νερά. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι αυτή η ανάπτυξη συνδέεται με τα αυξανόμενα επίπεδα της έκθεσης με χημικά ευρέως διαδεδομένα.

Η μελέτη αναφέρει ότι: «υπάρχει πληθώρα αποδείξεων που συνδέουν την έκθεση σε χημικά με προβλήματα σε θυρεοειδή, ανοσοποιητικό, αναπαραγωγή και νευρολογικά προβλήματα και σε ζώα και πολλές από αυτές τις διαταραχές έχουν παρατηρηθεί και σε ανθρώπους. Τόσο τα ζώα όσο και οι άνθρωποι μπορούν να εκτεθούν με αυτές τις ουσίες στο περιβάλλον ή μέσω του νερού και των τροφών.»

Τα αποτελέσματα των διαταραχών στους ανθρώπους μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αποδειχθούν (καθόλου τυχαίο) λόγω του κόστους και της μεθοδολογίας που ακολουθούνται σε τέτοια είδη ερευνών, όμως μπορεί να παρατηρηθεί εγκαίρως σε ζώα και σε ορισμένες περιπτώσεις να λειτουργήσει σαν μία έγκαιρη προειδοποίηση.

Dailymail / Μετάφραση Επιστημονικός

Μία ώρα κάπνισμα ναργιλέ ισοδυναμεί με 100 τσιγάρα

Ο ναργιλές είναι η τελευταία τάση στα μπαρ και στα καφέ σε όλο σχεδόν τον κόσμο. Η γεύση του καπνού που λαμβάνεται μέσω ενός σωλήνα συνδεδεμένου με ένα δοχείο με νερό είναι ιδιαίτερα της μόδας μεταξύ της νεολαίας.

Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας έχει προειδοποιήσει ότι μία ώρα ναργιλέ είναι επιβλαβής όσο και το κάπνισμα 100 τσιγάρων. Αυτό συμβαίνει επειδή ένας καπνιστής εισπνέει συνολικά 8 με 12 φορές δηλαδή 0.5 με 0.6 λίτρα καπνού. Κατά τις ωριαίες συνεδρίες ναργιλέ, ο καπνιστής πραγματοποιεί 200 ρουφηξιές που ισοδυναμούν με μέχρι και 1 λίτρο καπνού.

«Το κάπνισμα ναργιλέ είναι μία αυξανόμενη ανησυχία καθώς οι άνθρωποι δεν έχουν επίγνωση των κινδύνων, όπως συμβαίνει με το τσιγάρο», υποστηρίζει ο καθηγητής Robert West, διευθυντής σπουδών καπνού στο πανεπιστημιακό κολλέγιο του Λονδίνου. «όσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση όσον αφορά τη διάρκεια και την ποσότητα καπνού, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος για την υγεία» , συμπλήρωσε.

Αυτό συμβαίνει γιατί αν ο καπνός ναργιλέ έχει καλύτερη γεύση από τα τσιγάρα, περιέχει όλες τις ίδιες τοξικές ουσίες οι οποίες προκαλούν καρκίνο του πνεύμονα και καρδιοπάθεια. Μεταξύ των κινδύνων είναι τα αναπνευστικά προβλήματα, καρκίνος του στόματος και του πνεύμονα και προβλήματα κατά την εγκυμοσύνη.

«ο καπνός περιλαμβάνει μία σειρά καρκινογόνων ουσιών που βλάπτουν το DNA των κυττάρων» , εξηγεί ο καθηγητής. «Μόνο ένα κατεστραμμένο κύτταρο μπορεί να διαιρεθεί και να πολλαπλασιαστεί ανεξέλεγκτα δημιουργώντας όγκο και προκαλώντας καρκίνο στον πνεύμονα».

Οι λάτρεις του «αθλήματος» ισχυρίζονται ότι ο καπνός περνά από το νερό και οι περισσότερες επιβλαβείς ουσίες απορροφούνται, ωστόσο δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν κάτι τέτοιο.

«Αν οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι ασφαλέστερο από τα τσιγάρα, θα πρέπει να ενημερώνονται με άλλο τρόπο», τόνισε ο καθηγητής.

Υπάρχουν και άλλοι κίνδυνοι όμως. Δεδομένου ότι το επιστόμιο περνάει από άτομο σε άτομο, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών όπως η φυματίωση και η ηπατίτιδα.

Ο ναργιλές χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες κυρίως στην Αφρική, την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Η αύξηση των ταξιδιών σε χώρες όπως η Αίγυπτος και η Τουρκία έχει προκαλέσει την υιοθέτηση του ναργιλέ και στην Ευρώπη. Ο σωλήνας του ναργιλέ πωλείται ως σουβενίρ και είναι δημοφιλής στους τουρίστες οι οποίοι τον αγοράζουν ως διακοσμητικό.

Μέσα στο σωλήνα, ο καπνός καίγεται με κάρβουνο σε ένα μπολ που κάθεται πάνω από το κύριο μέρος. Ο καπνός που παράγεται περνάει από το νερό στο δοχείο και κατεβαίνει από το σωλήνα ώστε ο χρήστης να μπορέσει να εισπνεύσει με το στόμα. Ο καπνός ψύχεται από το νερό και τον μαλακώνει. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι εισπνέουν πιο βαθιά στον πνεύμονα , αυξάνοντας τον κίνδυνο ακόμα περισσότερο.

Ο καπνός είναι αρωματισμένος με φρούτα όπως μήλο ή φράουλα οπότε ότι απομένει μετά το πέρασμα από νερό να είναι γλυκό. Για το λόγο όμως ότι δεν έχει γεύση τσιγάρου, πολλοί το σκέφτονται ως ασφαλέστερο. Αρκετοί που δεν καπνίζουν έλκονται από την φαινομενικά ακίνδυνη δραστηριότητα. Οι ειδικοί ζητούν να προστεθεί σημείωμα και στο ναργιλέ που θα αναφέρει «Το κάπνισμα ναργιλέ μπορεί να σκοτώσει – όπως ακριβώς κάνουν και τα τσιγάρα»

Dailymail / Μετάφραση epistimonikos

Χειρουργοί «βάφουν» καρκινικά κύτταρα στην προσπάθεια να μειώσουν τις υποτροπές*

 

Οι γιατροί πιστεύουν πως η χρήση φθορίζουσας χρωστικής ουσίας θα μπορούσε να ενισχύσει τα ποσοστά επιβίωσης οδηγώντας τους στις μικροσκοπικές συστάδες των καρκινικών κυττάρων.

Μία ομάδα γυναικών με όγκους στις ωοθήκες ήταν οι πρώτες οι οποίες «βάφτηκαν» και στις οποίες ο καρκίνος φαινόταν φωτεινός πάνω στο σώμα. Οι επεμβάσεις πραγματοποιήθηκαν σε 10 γυναίκες στο πλαίσιο της πρώτης φάσης των κλινικών μελετών για την αξιολόγηση της τεχνικής που ονομάζεται χειρουργική επέμβαση φθορισμού.

Οι ιατροί ανέπτυξαν τη διαδικασία για να βοηθήσουν τους χειρουργούς να αφαιρέσουν τους κακοήθεις ιστούς από ασθενείς με καρκίνο των ωοθηκών και να μειώσουν τον κίνδυνο της νόσου για τα επόμενα χρόνια. Η μέθοδος αυτή φωτίζει τα καρκινικά κύτταρα μέσα στο σώμα ώστε να είναι ευκολότερο να εντοπιστούν μικρότερες μορφές καρκίνου που μπορούν να χαθούν εύκολα και να μπορούν να προσδιοριστούν τα όρια μεταξύ των όγκων και των υγιών ιστών.

Στοιχεία του 2008 δείχνουν πως 6537 γυναίκες διαγνώστηκαν με καρκίνο των ωοθηκών και 4373 πέθαναν από την ασθένεια σύμφωνα με έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η ασθένεια είναι πιο πιθανό να επιστρέψει αν τα κακοήθη κύτταρα παραμείνουν στο σώμα μετά από χειρουργική επέμβαση. Η διάκριση των όγκων μπορεί να είναι δύσκολη καθώς οι χειρουργοί βασίζονται σε αίσθηση και σε εμφάνιση ώστε να αποφασίσουν τι θα αφαιρέσουν.

Με τη νέα τεχνική οι χειρουργοί θα εντοπίζουν τις συστάδες σε μεγέθη όσο ένα δέκατο του χιλιοστού και έως 30 φορές μικρότερο από όσο θα μπορούσαν να βρουν δίχως τη μέθοδο αυτή. Πριν από τη χειρουργική επέμβαση οι ασθενείς είχαν εμβολιαστεί με ένα υγρό που περιέχει μία φθορίζουσα χρωστική ουσία που συνδέεται με το φυλλικό οξύ. Στη συνέχεια , το υγρό λαμβάνει δράση στους όγκους των ωοθηκών επειδή περιέχουν περισσότερους υποδοχείς φυλλικού οξέως από τους υγιείς ιστούς. Κατά τη διάρκεια του χειρουργείου, οι ασθενείς τοποθετούνται κάτω από ένα σύστημα με κάμερες που φωτίζουν το σώμα με λέηζερ. Εντοπίζονται τα φθοριζόμενα σημεία και εμφανίζονται σε μία οθόνη δίπλα στους ασθενείς.

Η ομάδα έχει την ηθική έγκριση για τη δοκιμή της μεθόδου σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού και αναμένεται να εκτελούνται δοκιμές για τους επόμενους 2 μήνες. Η μέθοδος θα μειώσει τις περιπτώσεις όπου μεγάλα κομμάτια του μαστού θα αφαιρούνται, ένα πρόβλημα το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μαστεκτομή.

*Η μη προκλητή και μη αναμενόμενη εκδήλωση ενός νέου συμπτώματος, ή επανεμφάνιση ενός παλαιού συμπτώματος, που διαρκεί για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο από 24 ώρες

Guardian / Μετάφραση epistimonikos

Καλλιεργήθηκε το πρώτο εμφύτευμα βλαστοκυττάρου σε εργαστήριο – ο ασθενής λαμβάνει ένα ακριβές αντίγραφο της τραχείας του

Ένας άνδρας αναρρώνει μετά την επέμβαση εμφύτευσης τραχείας που δημιουργήθηκε εξ ολοκλήρου σε εργαστήριο. Πρόκειται για την πρώτη ανάπτυξη ανθρώπινου οργάνου σε εργαστήριο και αποτελεί παγκόσμιο γεγονός. Η συνθετική τραχεία δημιουργήθηκε από τα βλαστοκύτταρα του 36χρονου ασθενούς σε ένα τεχνητό καλούπι. Βρετανοί επιστήμονες συνέβαλαν στο σχεδιασμό και στην κατασκευή της δομής για ένα ακριβές αντίγραφο της πρωτότυπης τραχείας του ασθενούς.

Η χρήση του καλουπιού σημαίνει πως οι ασθενείς δε χρειάζεται να μπαίνουν σε λίστα αναμονής για συμβατό δότη. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα μικρά παιδιά για τα οποία ο δότης τραχείας είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί. Ο ασθενής, ένας αφρικανός φοιτητής που ζει στην Ισλανδία, υπέφερε από μία απειλητική μορφή καρκίνου για την τραχεία του. Ο πρωτοπόρος Ισπανός καθηγητής αναγεννητικής ιατρικής PaoloMacchiarini καθοδήγησε την επιχείρηση στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο Καρολίνσκα της Σουηδίας.

Ο καθηγητής AlexanderSeifalianαπό το UniversityCollegeτου Λονδίνου, συνεργάστηκε με τον Macchiarini για τη παραγωγή του καλουπιού της συνθετικής τραχείας. Το σχήμα Υ δημιουργήθηκε από ένα πλαστικό που μοιάζει με νανοσύνθετο πολυμερές υλικό που αποτελείται από μικροσκοπικά δομικά στοιχεία. Το υλικό αναπτύχθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον καθηγητή Seifalian. Για την καθοδήγηση της εργασίας, ελήφθησαν εικόνες από ηλεκτρονική σάρωση από την κατεστραμμένη τραχεία του ασθενούς. Τα στοιχεία αυτά χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή ενός καλουπιού για τη νανοσύνθετη δομή.

Το καλούπι εστάλη στη Σουηδία όπου φυτεύτηκε με βλαστοκύτταρα. Η παρασκευασμένη τραχεία τοποθετήθηκε σε έναν βιοαντιδραστήρα, μία συσκευή που παρέχει το κατάλληλο περιβάλλον για ανάπτυξη. Δύο ημέρες αργότερα, τα βλαστικά κύτταρα είχαν εξελιχθεί σε κύτταρα τραχείας, έτοιμα προς μεταμόσχευση. Το όργανο, χτίστηκε από κύτταρα του ιδίου του ασθενούς, οπότε δεν υπήρχε κανένας κίνδυνος για απόρριψη από το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Ο καθηγητής Seifalian δήλωσε «Η διαδικασία αυτή είναι διαφορετική καθώς είναι η πρώτη φορά που μία συνθετική τραχεία δημιουργημένη από γενετική μηχανική έχει ολοκληρωθεί και μεταμοσχευθεί με επιτυχία, καθιστώντας την ένα σημαντικό ορόσημο στην αναγεννητική ιατρική.»

Ο ασθενής είναι σε καλή κατάσταση και αναμένεται να λάβει εξιτήριο από το νοσοκομείο σήμερα.

Dailymail / Μετάφραση epistimonikos

Τα Χάπια Των Αρχαίων Ελλήνων Ιατρών

Χάπια από βότανα! Ναι αυτά έφτιαχναν οι γιατροί στην αρχαία Ελλάδα, όταν δεν υπήρχε η ‘πατέντα’ των οικονομικά παμφάγων φαρμακοβιομηχανιών. Όταν η ασθένεια, αντιμετωπιζόταν στην ολιστική της διάσταση όπως είναι και το σωστό. Όταν δεν υπήρχε ΕΣΥ, φακελάκια και υπουργοί κατ ευφημισμό ‘υγείας’ αλλά κατ ουσία, ασθένειας και θανάτου. Τότε που ο ζωντανός χυμός από τα φύλλα σιταριού και ελιάς ήταν καθημερινός κανόνας στην διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων και δεν χρειαζόταν πατέντα η ιατρική γνωμάτευση, συνταγογράφηση ή άλλες ιατρικές ‘αυθεντίες’.

Τότε που το σιτάρι της Ζέας, το μέλι, τα βότανα, οι καρποί και η αγνή τροφή της φύσης ήταν στο καθημερινό τραπέζι των Αρχαίων Ελλήνων, με συνεπακόλουθο να φτιάξουν το γνωστό ΑΡΧΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ… που εξακολουθεί μέχρι σήμερα, να είναι ΑΡΧΑΙΟ. Ας δούμε τι λέει το άρθρο και ας προβληματιστούμε,  ή οι πιο ‘τολμηροί’ ας κάνουμε κάτι επιτέλους να ευθυγραμμιστούμε με τις συνήθειες των προγόνων μας, όσοι τουλάχιστον από εμάς, είμαστε απόγονοι των Αρχαίων Ελλήνων.

Τα υβρίδια… θα εξακολουθήσουν να τρέφονται με τις τροφές των υβριδίων. Αυτά που υπάρχουν σε όλα τα σούπερ μάρκετ και χρυσοπληρώνεις. Αυτό που πληρώνεις, είναι η ασθένεια σου, το γήρας και ο θάνατος σου ο Πνευματικός, πολύ πριν επέλθει ο σωματικός. Σκέψου και αποφάσισε..! (απόσπασμα από το βιβλίο ‘Δαμάζοντας Τα Πιράνχας’ Theodosia)

ΧΑΠΙΑ ΑΠΟ ΒΟΤΑΝΑ

“Αμερικανοί αρχαιοβοτανολόγοι μπόρεσαν για πρώτη φορά να μελετήσουν και να αναλύσουν το περιεχόμενο χαπιών που έφτιαχναν οι γιατροί στην αρχαία Ελλάδα και τα οποία ανακαλύφθηκαν προ 20ετίας, σε ένα ναυάγιο ελληνικού πλοίου στα ανοιχτά της Τοσκάνης.

Το πλοίο από ξύλο καρυδιάς, το οποίο ναυάγησε το 130 π.Χ., μετέφερε γυαλικά από τη Συρία και φάρμακα, που τα περισσότερα δεν είχαν καθόλου μουσκέψει από το νερό. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν το ναυάγιο το 1989, αλλά μόλις τώρα κατέστη δυνατό να ανακοινωθεί η μελέτη των φαρμακευτικών σκευασμάτων που αυτό περιείχε.

Οι αναλύσεις DNA έδειξαν ότι κάθε χάπι ήταν ένα μίγμα από τουλάχιστον δέκα διαφορετικά εκχυλίσματα φυτών, όπως ο ιβίσκος και το σέλινο.

«Για πρώτη φορά έχουμε, πια, φυσικά στοιχεία όσων περιέχονται στα γραπτά των αρχαίων Ελλήνων γιατρών Διοσκουρίδη και Γαληνού»,δήλωσε ο Αλέν Τουγουέιντ του Εθνικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Ινστιτούτου Σμιθσόνιαν στην Ουάσιγκτον, σύμφωνα με το New Scientist.

Η ανάλυση του DNA έγινε από τον Ρόμπερτ Φλάισερ του Εθνικού Ζωολογικού πάρκου του Σμιθσόνιαν, (;; !!) ο οποίος συνέκρινε τις γενετικές αλληλουχίες που βρήκε σε δύο χάπια, με τη γενετική βάση φυτών GenBank που έχουν τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ. Με τον τρόπο αυτό, μπόρεσε να εντοπίσει μέσα στα χάπια ίχνη από καρότο, ραπανάκι, σέλινο, άγριο κρεμμύδι, βαλανίδια, λάχανο, ήμερο τριφύλλι (αλφάλφα), αχίλλεια κ.α. Ακόμα εντόπισε ιβίσκο, που πιθανώς είχε εισαχθεί από την Ανατολική Ασία, την Ινδία ή την Αιθιοπία.

Σύμφωνα με τον Φλάισερ, τα περισσότερα από τα παραπάνω φυτά χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους για να θεραπεύουν τους αρρώστους. Η αχίλλεια π.χ. σταματούσε την αιμορραγία κάποιου τραύματος. Ο Πεδάνιος Διοσκουρίδης, ιατρός και βοτανολόγος (πρόδρομος των φαρμακοποιών), κατά τον 1ο αιώνα μ.Χ., περιέγραφε στα κείμενά του

..το καρότο ως πανάκεια για πολλά προβλήματα υγείας, θεωρώντας, για παράδειγμα, ότι αν κανείς το έχει φάει προκαταβολικά, δεν τον βλάπτουν τα ερπετά, ενώ παράλληλα βοηθά στη σύλληψη παιδιού.

Η ανάλυση των αρχαίων παρασκευασμάτων-χαπιών, εκτός από τις νέες πληροφορίες, έχει δημιουργήσει και νέα μυστήρια για τους αρχαιοβοτανολόγους.

Η μελέτη του DNA δείχνει ότι τα χάπια πιθανότατα περιείχαν και ηλίανθους, ένα φυτό που οι επιστήμονες ως τώρα πίστευαν ότι δεν υπήρχε στον «παλαιό κόσμο», πριν οι Ευρωπαίοι το ανακαλύψουν στην Αμερική. Αν το εύρημα επιβεβαιωθεί, οι βοτανολόγοι θα πρέπει να αναθεωρήσουν την παραδοσιακή ιστορία του φυτού και την παγκόσμια διασπορά του, όπως δήλωσε ο Τουγουέιντ, αν και παραμένει ακόμα η πιθανότητα η παρουσία ηλίανθου στα αρχαία χάπια να προέρχεται από πρόσφατη γενετική «μόλυνση».

Όλα καλά. Αλλά γιατί έπρεπε να μεταφερθεί όλο το φορτίο με τα χάπια αποκλειστικά και μόνο στην Αμερική για ανάλυση κι όχι σε διάφορα εργαστήρια; Και γιατί περιμέναμε 22 χρόνια προκειμένου να ανακοινωθεί κάτι που χρειάζεται μόνο μερικούς μήνες το πολύ, τίνος την έγκριση περίμεναν? Και πράγματι ανακοινώθηκαν όλες οι έρευνες ή αντ’ αυτών θα έχουμε «καινούριες πατέντες» των Αμερικανικών φαρμακοβιομηχανιών;

Αλίκη Στεφάνου@miastala